Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Tento recept som zaradila, preto že ak ráz budem vydávať kuchársku knihu /nemyslím to vážne/, namal by...

prazdny

Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou

Hlavné jedlá

Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky.

prazdny

Rolovaný sendvič s domácou šunkou a čerstvým špenátom

Bravčové mäso

Z masla, syrokrému a pretlačeného cesnaku vymiešame jemnú a hladkú penu. Pridáme štipku soli a...

prazdny

Kuracie prsia na mede a pive

Kuracie mäso

Nemám v obľube kuracie prsia preto, že sú suchšie ale tento recept z nich spraví šťavnatú...

prazdny

Torta s tvarohom a ovocím

Torty

k tomuto receptu som sa dostala ked som si sama robievala doma tvaroh a mala som ho...

prazdny

Vtáčie mlieko

Nápoje

Jeden z receptov, ako využiť prebytočné bielka z varenia, či pečenia. Recept mám od...

prazdny

Vynikajúce šišky

Koláče

Recept mám od kamarátky, ktorá mi ho poslala mailom. Ona ho našla na nete...

prazdny

Cuketovo-kelová polievka s haluškami z ovsených vločiek

Bezmäsité jedlá

cuketku, mrkvu nakrájame a smažíme na troške oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a po chvíľke mletú...

prazdny

Zeleninovo-hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku som uvarila dnes z krásneho dubáka, ktorý našiel môj manžel a z toho čo...

prazdny

Makový hrnčekový koláč

Koláče

Další z mojích hrnčekových... tento sa u nas piekol ešte ked som bola malá. Videla som tu...

prazdny

Kurací šalát

Kuracie mäso

ľahké letné, sýte a delikátne ...

prazdny

Kuracie nugetky

Kuracie mäso

Väčšinou každý pripravuje nugetky klasicky ako rezne v trojobale. Ja ich robím ináč a ako dozviete...

prazdny

Srdiečka na smotane s hubami

Kuracie mäso

Na troške oleja si orestujeme cibulku so slaninou.

prazdny

Cesnakové kolieska

Bezmäsité jedlá

tento recept mam od mojej maminy, ktora ho nikdy nerobila :) až kym som to nespravila...

prazdny

Usmiaty miláčik

Dezerty

Komerčný recept. Tento receptík je pre všetky detské maškrtné jazýčky. Veľmi jednoducho ním uspokojíte „sladké chute“...

prazdny

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Recept mám rada, lebo je vhodný na rýchlu večeru, je nenáročný na čas a prípravu....

prazdny

Jahodovo-karamelové košíčky

Dezerty

Tento recept sem dávam trochu neskoro, už je po jahodovej sezóne, ale miesto jahôd môžeme...

prazdny

Rýchle pizzovníky

Bravčové mäso

Tieto pizzovníky robieva moja mama. Ešte za mojich čias študentských si na nich pochutilo "pol" intráku....

prazdny

Zemiaky s tvarohom

Hlavné jedlá

Moja verzia "francúzskych" zemiakov

prazdny

Moje medové rezy

Dezerty

Asi všetci poznáte tieto rezy, ale keby náhodou nie, tu je recept...

prazdny

Štedrákové palacinky

Koláče

Koláč štedrák, pečiem len raz v roku na Vianoce. Veľmi ho máme radi, ale je s ním...

prazdny

Šalát z tuniaka v rajčinovej omáčke

Cestoviny

recept vznikol z toho čo som kedysi našla v chladničke :) a robievam ho doteraz a všetkým...

prazdny

Nakladaná pečená paprika

Prílohy

Dnes ma akosi chytilo zaváranie, ale len v myšlienkach. Tento recept je vynikajúci, čakám...

prazdny

Pikantné utopence

Bravčové mäso

Špekáčiky olúpeme a narežeme po dĺžke. Cibuľu nakrájame na kolieska. Do 0, 6 l vody...

prazdny

Lyžičkový nálev na uhorky

Prílohy

Keďže je sezóna zavárania, ponúkam jednoduchý a osvedčený nálev na uhorky. Predtým som robievala klasickým...

prazdny

Moja najobľúbenejšia bublanina

Koláče

Je to vlastne jednoduchý piškót, stačí dať ovocie - rôzne druhy a jednoduchá dobrôtka je na...

prazdny

Kuriatko vyprážané

Kuracie mäso

Ešte keď sme mali nejaký anglický kanál, tak som odsledovala " 2 old English ladies na...

prazdny

Bundáš chlebík

Bezmäsité jedlá

Obľúbené jedlo. Pamätám sa na časy, keď som chodila k babke do Košíc na prázdniny....

prazdny

Jahodové veterníky

Dezerty

Moja dcéra zbožnuje jahody, tak som pre ňu vymyslela túto výbornú maškrtu.

prazdny

Chrumkavý pangasius

Hlavné jedlá

Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...

prazdny

Žemličky - celiatické

Bezmäsité jedlá

Tieto žemličky vznikli z môjho omylu, išla som robiť iny koláčik a asi som zaľúbena tak som...

prazdny

Kuracie prsia marinované v tmavom pive

Kuracie mäso

Kuracie prsia narežeme na kocky. Pridáme soľ, čierne korenie, tymian. Všetko zalejeme tmavým...

prazdny

Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou

Kuracie mäso

Stehná osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej. Necháme asi 4 hodiny...

prazdny

Narodeninová špecialita - torta

Torty

Rýchla a dobrá torta na jedno zjedenie.

prazdny

Hovädzie na zelenine, tarhoňa

Hovädzie mäso

Ponúkam vám jednoduché jedlo, ale dávam ho preto, že zisťujem že mladé žienky chvália jednoduchosť a...

prazdny

Penne na šampiňónoch

Cestoviny

Je to veľmi rýchla a dobrá večera alebo obed.