Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok....

Pór s vajcom ako mozoček

Boli sme na návšteve a teta robila tento recept, ochutnali sme a je fajn. Nakoľko máme...

Šalát z krabích tyčiniek

Vhodný pri každej príležitosti, rýchla príprava

Domáce ochucovadlo

Prílohy

Robím to každý rok a som s tým veľmi spokojná, nakoľko sa to dá použiť do...

Sójový fazuľový guláš s haluškami

Tu/na vareche/ moc nejde sójové mäso, ja tomu rozumiem. Sójové mäso nemôže byť živočíšne pretože je rastlinného...

Prekladané mäso v rímskom hrnci

mäso prekladané zemiakmi a cibuľou, pácované v dijonskej horčici...

Zapečený syr so šunkou

Je to náhrada za klasický vyprážaný syr. Nemusím sa , , piplať" s troj obalom a...

Zapekané vegetariánske zemiaky

Názov francúzske zemiaky je sprofanovaný, všedný niekto je naň alergický ale nech, toto sú zdravé, chutné...

Pečeňovec dubový na smotane

Je sezóna húb našla som pečeňovec dubový a tak som ho nakoniec urobila na smotane pridala dve...

Zapekané šampiňóny s nivou

Večera

Opäť jedno ľahké, rýchle a nenáročne jedlo. Toto je obľúbené jedlo môjho manžela...

Mletá kápia v soli

Prílohy

Slaný cuketový koláč

Slané chuťovky

-nastruhane a nakrájané suroviny zmiešaj , plech vylož papierom na pečenie . Nalej zmes...

Pečený diviak so šafránovou omáčkou

Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)

Buchta s hrozienkami

Keď mi môj muž v nedeľu ráno ešte v posteli oznámil, že má chuť na buchtu,...

Bravčové mäso na hubách

Tento recept robím vtedy keď mám sušené hríby a nechce sa mi vymýšľať. Toto jedlo je...

Rýchle zemiačky

tieto zemiačky sú veľmi chutné a rýchle si ich pripravíme.

Banánová žížalka

Dezerty

Môj 12 ročný vnuk bol u mňa, lebo bol chorý. Keď už mu bolo lepšie,...

Kuracie závitky s hubovou omáčkou

Jednoduché a rýchle jedlo pripravené v parnom hrnci. Tieto závitky robím rada a často, hlavne...

Kuracie prsičká v bavlnke

Kuracie prsia mám rada na všetky spôsoby a keď je po ruke cukina, nápady prichádzajú samé....

Šalát pre obojživelníkov

Šaláty

Tento šalát máme veľmi radi. Je vhodný pre milovníkov mäska, aj pre vegetariánov /môžu sa...

Šťavnatý kokosový koláč

Pridávam opäť ďalší výborný a jednoduchý koláč.

Najjednoduchší karfiol

Pripravíme ho do 30 minút, je chutný a dokáže ho pripraviť aj dieťa(ak už môže...

Koláč z detskej výživy

Zasa pridávam jednu rýchlovku od kamošky.

Dia muffiny

DIA verzia muffinkov.

Bryndzové praclíčky

Rokmi osvedčené cesto na slané pečivo... bežne robím len pagáčky, alebo nakrájam na štvorčeky, ...

McQUEEN - celiatický

Torty

Veľmi som chcela vyskúšať upiecť 3D tortu a tak som urobila celiatickú aby ju mohla jesť na...

Kuracinka s medovinou a pečenými jablkami

Takže dámy :) kuracie prsia si umyjeme, osušíme aby sa nám nelepily a nakrájame na drobné...

Grófkin koláč

Tento koláčik zohnala moja kamarátka na voľbách, asi nemali čo robiť, tak si rozprávali recepty...

Almašpité

Muku cukor margarin a zltky si dame na dosku a spracujeme jemne cesto. rozdelime ho na...

Fazuľa s párkom

Veľmi rýchle jedlo, hodí sa obed, alebo večeru.

Banícke závitky s kyslou kapustou

Tyto závitky vzpomínal můj přítel, který pracoval 30 let na šachtě, že jim je dělali...

Kuracie stehná na pive z olivami

Tento recept mám z časopisu a je veľmi chutný tak sa s vami rada podelím :)

Hovädzí guláš s tmavým pivom

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na rovnomerné kocky. Na časti rozpáleného tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, ...

Perkelt z jahňacieho pleca

Na tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané jahňacie mäso, zasypeme červenou paprikou,...

Zverinový hrniec

Na tretine rozpáleného tuku opražíme polovicu dávky cibule do zlatista, pridáme očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu,...

Eintopf z pečienok a húb