Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tento recept mám dávno už ani neviem odkiaľ, robievala som toto mäso do alobalových balíčkov, ...

Pečená paprika plnená pohánkou

... pohánka ma láka už veľmi dlho, ale ešte nikdy som ju nepripravoval a ani nejedol....

Zemiakový tatarák

chutné raňajky alebo večera :-)

Hovädzia roštenka na rozmaríne

Hovädzie mäso

Mäso naporciujeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Vo...

Kurča na šľahačke

Očistíme zemiaky, rozkrojíme na 4 časti, uložíme na plech a posolíme. Kurča rozporcujeme...

Vaľkaná štrúdľa

Koláče

Je to výborná štrudla bez vyťahovania, takže to zvladne aj neskusená gazdinka. Vyskušajte odporučam.

Pohánkové halušky s cottage cheesom- bezlepkové

Cestoviny

Tieto halušky som robila aj s obyčajnou polohrubou múkou a veľmi som si ich obľúbila. Keď...

Bravčové soté

Mäso pokrájame na rezance. Všetky ostatné prísady zmiešame, mäso dáme do tohto nálevu a necháme...

Oškvarková nátierka

Tento recept je úplne jednoduchý, ale chutný.

Pečenová nátierka

Túto pomazánku mám veľmi rád a vydrží dlho v chladničke.

Kapustova polievka za 15 minút

Je to jedlo v jednom hrnci v kuchte je hotové za 15 minut.

Pečené kuracie pečienky

Nápad piecť kuracie pečienky je následok toho, že keď sme ich tradične opekali na panvici tak...

Liptovské studenô - Huspenina

Rozmýšľala som , čo by som také dobré navarila. Aby to bolo mňamo, ale...

Topánočky na tortu - hmota marshmallows

Torty

Zatiaľ čakajú na tortičku.

Jablčník

Koláče

môj obľúbený :-)

Tofu s ananásom

Ananás mám rada, tak som ho vyskúšala aj s tofu a neľutujem ... :-)

Závitky z panenky s hlivou a olivami

Bravčovú panenku rozkrojíme, naklepeme a osolíme. Nadrobno pokrájanú cibuľku urestujeme na oleji, pridáme hlivu ustricovú,...

Zavárané huby s uhorkami

V sobotu som bola v Žiarskej doline na hubách a nazbierala som ich dosť veľa, tak...

Cuketovo-hubový paprikáš

Keďže je sezóna na zber hríbov, chcem sa s Vami podeliť o jeden super rýchly receptík,...

Jablkovo-pomarančová marmeláda s koňakom

Komerčný recept.

Kysnutá knedľa s rožkami

No čo už , seriál pokračuje , k pečenej kačke s dusenou kapustou patrí aj...

Dusená kapusta

K dobrej pečenej kačke , je dobrá aj dusená kapustička , ale k fotoreceptu pečenej...

Domáca bravčová tlačenka

Opäť vám sem pridám niečo originál domáce, veľmi chutné, krásne voňavé.

Pečená kačica - ako ju pripravujem, pečiem

Sezóna vinobrania , pečených husí , kačíc je tu , ponúkam môj postup prípravy...

Vypečená kačica s kapustou

Akosi samo od seba príde čas na pečené husi, kačice. Na túto chvíľu rozvoňanej kuchyne typickými vôňami...

Sterilizovaná hríbovo-zeleninová zmes

Šaláty

Recept som dostala od kolegyne. Robievam ho vždy v čase bohatej nadielky v naších lesoch...

Zapekaný losos so smotanou a syrom

Chrumkavý losos na iný spôsob

Zemiakové knedle plnené údenym masom

Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle. Zľahka osolíme, pridáme vajce...

Kurča ako kačica

Doma je to veľmi obľúbene.

Kura, knedľa, kapusta

Viacerý ho poznáte pod vepřo, knedlo, zelo. Raz máme hovädzie, inokedy kuracie mäso....

Lečo

Tento recept robil priateľ. Vždy keď ho robí, neviem sa odjesť. Je to jednoducho...

Kuracie špízy so zeleneninou

Keďže leto pomaly končí, ešte využívam hodne zeleniny a pripravila som recept, ktorý je chutný a aj...

Bravčová panenka s medovou glazúrou

Mali sme takú malú oslavu, aj cholesterol dopadol dobre, tak som vybrala rezervnú zásobu z mrazničky, aj...

Slivkové knedle s makom z krupicového cesta

Recept z krupicového cesta robíme preto, lebo je menej časovo náročný ako zemiakové cesto.

Kuracie soté v špenátovej omáčke