Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

V sviatočné ráno ku bielej káve, alebo čaju, cítim tú vôňu od detstva...

Medovníčky

Na vianočný stôl

Soté na karí korení

Mám rada prípravu takéhoto typu. Zosypete všetko čo vám zostalo z predošlého obeda, trošku upravíte a...

Panenka v listkovom závoji so špenátom

Unás moc špenát neoblubuju tak som ho schovala do listkového cesta.

Zapekané korytnačky

Zaujali ma recepty v hlinenych kvetináčkoch, aj korytnačky ahlavne výťazný recep do kelu s bravčovým-tak kuchyna patrila...

Škvareninová nátierka

Večera

Keď sú na návšteve rodičia, musím rozmýšľať aj nad raňajkami (ja inak neraňajkujem :- )) a tak...

Kokosová torta

Torty

Mandľovo-pomarančová bábovka

Jeden, z nespočetných receptov na bábovku.

Hrachová kaša

Takýto prívarok sme my doma volali "čučpajs" neviem, odkial je takýto názov , ale je to...

Truflé

Torty

Korpus: Oddelíme žĺtky od bielkov, do bielkov pridáme cukor a vyšľaháme do tuhého snehu, potom...

Lievance

Zo starého nové - bagety

Bezmäsité jedlá

Tento recept ma pokúšal už dlhšie, najmä tým, že sa použije zvyšok starého chleba -...

Šunka domáca

Tuto šunku robim na každu veľkú noc. Začala som robiť ešte pred viac ako 20-timi rokmi. Vtedy...

Syrový blafák

O recepte som sa dozvedela z jednej relácie o varení. Keď som ho vyskúšala, môjmu...

Cesnakové prsia

Hlavné jedlá

Niečo len tak narýchlo, pre hladošov :-)

Kuracie rezne v zemiakovej placke

Tento recept som jedla v reštaurácii. Úžasný a ako vonia.

Jednoduchý hnetený koláč so zeleným tvarohom

Pôvodný recept som dostal od Varešky Frézie68. Trošku som si ho upravil podľa vlastných chutí a...

Bábovka s ríbezľami

Mám obdobie, keď pečiem bábovky. Dnes mi učarovala s ríbezľami. Je výborná, šťavnatá....

Francúzsky obed po slovensky

Prišli mi na návštevu rodičia a tak som chcela uvariť niečo nie celkom zvyčajné. Nuž som...

Hliva v smotanovo-syrovej omáčke

Prílohy

hlivy si nakrájame na rezance opražíme na oleji zalejeme vodou a pridáme bujon a varíme...

Prekladané bravčové rezne

tento recept robila moja svokra

Čiernohorsky rezeň

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Nátierka na hrianky

Recept pochádza z mojej domácej kuchárskej praxe a je veľmi obľúbený najmä na večeru pre celú rodinu....

Šťavnatý hejk

Hlavné jedlá

chutná ryba

Kysnutý koláč

Recept na cesto mám od kamošky. Takto "zvláštne" to robievame my.

Kysnuté motýle

tento recept som našla na jednej českej stránke ... veľmi ma zaujal, a...

Slovenská hrstková polievka

Bezmäsité jedlá

Je to výborná polievka slovenskej kuchyne, vhodná na chladnejšie dni i pôstne obdobie. Varím ju...

Cibuľa na slaninke

Nakrájame slaninku a cibuľu.

Polievka zo zelenej fazuľky

Bezmäsité jedlá

Zelenú fazuľku, umyjeme a nakrájame nadrobno ( môžeme použiť mrazenú, čerstvú, alebo zaváranú fazuľku...

Karamelové zmrzlinky

Chutné zmrzlinky :)

Ružové rezy

Tento recept som našla na webe veľmi sa mi páčil tak som ho hneď vyskúšala chutil výborne

Pikantné kuracie kúsky

Recept je od Jiřího Babicy, který byl vysílán minulý týden. Musela jsem to vyzkoušet a...

Pangasius s loveckou salámou a tvarúžkami

Včerejší oběd. Přítel měl pro mne zcela nepochopitelnou kombinaci vařeného hovězího, knedlíku a dýně (Jižní...

Sedliacky guláš