Roláda bez múky

Postup

1. 1

   Bielky oddelíme od žĺtkov, pridáme vaniĺínový cukor a vyšľaháme na tuhý sneh.Źĺtky vymiešame s praškovým a dia cukrom,pridáme kakao.Zľahka vmiešame do snehu.
2. 2

   Na plech s mastným papierom ,rozotrieme cesto a upečieme .Cesto ešte teplé zvinieme.Papier stiahneme ,ked´je cesto vychlannuté. Na cesto natrieme vyšľahanú šľahačku,poukladáme ovocie a cesto zvinieme do rolády.
3. 3

   Roládu necháme na chladnom mieste asi 1 hodinu.