Ovocná mini torta s tvarohom fotorecept

Postup

1. 1

   Najskôr vyšľaháme sneh.

   
2. 2

   Vyšľaháme žĺtky s cukrom do penista a postupne pridáme preosiatu múku.

   
3. 3

   Jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov.

   
4. 4

   A zľahka vmiešame kakao.

   
5. 5

   Toto cesto používam aj na rolády (kypriaci prášok nedávam) Cesto vylejeme do maslom vymastenej formy (na spodok sa môže dať papier na pečenie, ktorý som tiež vymastila maslom a priemer formy ktorú som použila je 20cm, výška 6cm)

   
6. 6

   A dáme do vyhriatej rúry a pečieme (pri plynovej, tretí stupeň) približne 35-40 minút (skúšame potom špajdlou, ak sa cesto neprilepí, je upečené) Necháme dobre vychladnúť.

   
7. 7

   Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.

   
8. 8

   Vychladnutý korpus vyberieme z formy, dáme dole papier a korpus vložíme späť do formy. Dáme tvarohovú plnku a ovocie.

   
9. 9

   Obľúbená činnosť mojej dcérky okrem pomáhania pri pečení, je aj ozdobovanie :-)

   
10. 10

    Dáme stuhnúť do mrazničky, aspoň na 2hod. lepšie sa potom krája, keď dobre stuhne a potom sa môže preložiť do chladničky.

    
11. 11

    Dobrú chuť!

    
12. 12

    :-)