Banskobystrický kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Maková Bublanina s kompotom

Koláče

Na Vareche je už zopár makových zákuskov, ale kedže tento môj sa od ostatných líši, ho sem...

prazdny

Zemiaková kysnutá haruľa - pečená

Bezmäsité jedlá

Tento recept na fantastickú netradičnú haruľu som dostal od učiteľky materskej škôlky, kde chodí moja staršia...

prazdny

Zabíjačkový plnený kapustný list

Bravčové mäso

Keď sa u nás konala zabíjačka, v kuchyni sme sa my ženy zvŕtali ako že inak,...

prazdny

Muffiny

Koláče

Chcela som ich dávnejšie vyskúšať a toto bola moja premiéra. Podarili sa! Je tu určite veľa...

prazdny

Frankfurtská polievka so zeleninou

Polievky

Super polievka, ktorá je na Vareche vo veľa podobách, tak pridávam aj ja, aby...

prazdny

Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu

Bravčové mäso

Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...

prazdny

Rýchle kuracie prsia á la Margherita

Hlavné jedlá

Tento skvelý a rýchly recept sa dá pripraviť aj v mikrovlnej rúre, ak má funkciu zapekania...

prazdny

Guľková polievka

Hlavné jedlá

Výborná polievka z babičkinej krabičky. je v nej veľa zeleninky a aj zemiaky som využila na...

prazdny

Zabíjačková koštovka

Bravčové mäso

Na večer, keď sa všetky práce okolo zabíjačky skončili, my ženy sme mali upratané, ...

prazdny

Krehučké syrové chrumkáčiky s octom

Bezmäsité jedlá

Skvelý recept z babičkinej krabičky. verím, že vás neodradí ten ocot... nie je ho vôbec...

prazdny

Fašírka v rožku

Bravčové mäso

Veľmi obľúbený spôsob umiestnenia fašírky... jednak zostane vláčna, nevysušuje sa, nevypráža sa na rozpálenom...

prazdny

Štiarc

Bezmäsité jedlá

Tí čo si viac pamätajú Štiarc určite poznajú. Možno v inom regióne pod iným menom....

prazdny

Pečené prepeličky na jablkách so špargľou

Hlavné jedlá

Môj letný úlet, ktorý sa celkom dobre aj predával...

prazdny

Údenie a pečenie bravčového kolena

Bravčové mäso

Pár krát som kúpil predvarené údené koleno. Masírované na minimálne 20%, chuť a konzistencia ako...

prazdny

Kuracia paštéta s jabĺčkami a mandľami

Hlavné jedlá

Túto paštetu sme robili sestrou môjho priateľa. A je fakt, že famózne úžasná :))) Priateľ...

prazdny

Nakladané Pareničky

Bezmäsité jedlá

Vždy mi chutil nakladaný Hermelín, tak som si to prispôsobil na slovenské chute

prazdny

Pečené prasiatko na čiernom pive

Bravčové mäso

Jedná sa o pomerne špecifický postup, ku ktorém som sa prepracovával dlho, snáď sa bude...

prazdny

Pytliacka paštéta

Bravčové mäso

Dnes keď si prečíta človek zloženie kupenskej paštéty naskakuje husia koža... mechanicky separované mäso, ...

prazdny

Tvarohovo-pudingový koláč

Koláče

Mala som v úmysle upiecť koláč Prešívaná deka, ale kombináciou receptov som nakoniec upiekla tento koláč......

prazdny

Halušky s kravským syrom a cibuľko-klobásou

Hlavné jedlá

Priniesla som recept našich obľúbených halušiek, ktorý zvyknem vylepšiť klobáskou upečenou na cibuľke... osobitne som upiekla slaninkový...

prazdny

Chrumkavá brokolica - rýchla večera

Večera

Viem, že receptov na prípravu brokolice je tu už dosť, no tento som sa rozhodla...

prazdny

Paulínkine opekance

Tento recept mám od starej mami Paulínky a už je teký rodinný putovný. Stále sme ich...

prazdny

Bryndzová omáčka na cestoviny

Cestoviny

Už dávno som chcela niečo podobné ukuchtiť :) Bryndzu môžeme tiež...

prazdny

Zemiaky pečené plnené

Hlavné jedlá

@jerica je to krásne, dobručké, vôňou okúzlujúce, priam šteklivé, ale aj nie moc...

prazdny

Polovina s údeným rebierkom a slaninou

Bravčové mäso

Babičkin recept. Toto jedlo bolo v čase prác na poli vhodné, preto, že bolo...

prazdny

Babičkine smotanové nočky s materinou dúškou

Bezmäsité jedlá

Tento recept je z babičkinej krabičky... Keď dedko chodil s koníkmi na pole, doniesol babičke kytičku...

prazdny

Roztrasená torta

Torty

Tu je moja rýchlovka ku kávičke.

prazdny

Pečené domáce bravčové rebierko, gánice a kyslá kapusta

Bravčové mäso

Tento recept pochádza z kuchyne Bódi Margó. mnohokrát som ho už robila, ale nefotila som....

prazdny

Domáci zemiakovo - rascový chlieb

Chlieb

Pôvodný recept doniesom tak pred dvomi rokmi domov syn od kamaráta kuchára... no za ten čas ako...

prazdny

Pečené plnené zemiaky

Večera

V poslednej dobe príbúda veľa receptov na pečené zemiaky tak aj ja jeden pridám možno Vám zachutia...

prazdny

Zemiaky na kyslo trochu inak

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od priateľa z Liptova , iný je v tom , že obsahuje...

prazdny

Jogurtové chrumkáčiky

Chlieb

Tieto slané tyčinky voláme chrumkáčiky, pretože sú skutočne chrumkavé a veľmi chutné... pokiaľ by ste ich...

prazdny

Jožkova štedrá kapustnica

Bravčové mäso

Milí priatelia dobrého jedla, každý rok na Štedrý deň sa s manželkou vymeníme pri sporáku a...

prazdny

Slané chuťovky

Slané chuťovky

... rýchle chuťovky k vínku, pre hostí, ktorí nečakane zaklopú na dvere, ...