Banskobystrický kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Opečená podbrušinka plnená mletou podbrušinkou

Bravčové mäso

Dnešný obed som počas prípravy menila, lebo do druhej podbrušinky sa nedal vytvoriť otvor pre plnku....

prazdny

Cuketové tyčinky

Bezmäsité jedlá

Toto je zatiaľ podľa nás jeden z najlepších receptov na cuketu akú som skúsila. A to...

prazdny

Nakladané vajcia ako utopence

Bezmäsité jedlá

Keď som našla na nete tento recept nedalo mi ho nevyskúšať. Priznám sa, že som...

prazdny

Opečená kačacina a parenicou plnený kačací krk

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s kačacinou a plnenou kožou z kačacieho krku. Na plnku som použila parenicu.

prazdny

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi

Hlavné jedlá

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

prazdny

Letné orechové rezy s ovocím

Dezerty

Najlepšie je koláč si vymyslieť. Podľa nálady, príležitosti, chladničky, záhrady...

prazdny

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

prazdny

Poľovnícky teľací guláš

Hlavné jedlá

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

prazdny

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Hlavné jedlá

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

prazdny

Teľacie soté na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom

Hlavné jedlá

Nedeľný obed teraz z teľacieho mäsa na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom.

prazdny

Zapekaná cuketa s mäsom a mrkvou

Bravčové mäso

Jednoduché letné jedlo v kombinácii s mletým mäsom a mrkvou.

prazdny

Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami

Kuracie mäso

Už som dlho nerobila ražniči. Dnes som ho pripravila z kuracieho mäsa v spojení s letnou...

prazdny

Polievka z čerstvých kuriatok

Bezmäsité jedlá

Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...

prazdny

Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

Zostala mi polovica tekvice z prípravy tekvicového prívarku. Pripravila som z nej krúžky, ktoré som...

prazdny

Belehradský bravčový plátok

Bravčové mäso

Ako inak počas letnej sezóny mäso s použitím papriky a paradajok.

prazdny

Slaná torta - klobúk

Slané chuťovky

Moja dnešná práca, nestíhala som síce celý fotopostup ale aspoň niečo som si nafotila.

prazdny

Hrušovský lepník bezlepkový - pokus

Bezmäsité jedlá

Už dávnejšie som po lepníku pokukávala, lebo má certifikát Regionálny produkt HONT z r. 2014....

prazdny

Syrový košík

Slané chuťovky

Po dlhšej dobe som sa dnes trochu realizovala.

prazdny

Rýchla vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Veľmi dobrá a rýchla vajíčková tlačenka....

prazdny

Slané tyčinky z kysnutého cesta bez kysnutia

Slané chuťovky

Slaného nikdy nie je dosť a tu je môj ďalší recept.

prazdny

Slaný kysnutý syrový koláč

Slané chuťovky

Dnes som experimentovala a zdá sa, že to vyšlo.

prazdny

Zemiakové halušky s kyslou kapustou

Cestoviny

Zo zbytku kyslej kapusty som sa rozhodla uvariť moje najobľúbenejšie jedlo - halušky s kyslou kapustou....

prazdny

Slané pečivo

Slané chuťovky

Toto slané pečivo ma zaujalo, tak som musela vyskúšať a oplatilo sa.

prazdny

Pečená haruľa

Bezmäsité jedlá

Haruľa, bryndza, kyslá kapusta s dipom z kyslej smotany, kôpru a cesnaku.

prazdny

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

prazdny

Laznícky slaný koláč

Bravčové mäso

Tradičné chute... netradične

prazdny

Slané kysnuté syrovo-sezamové závitky

Slané chuťovky

Ak by sa Vám hodilo na oslavu alebo na sviatky, nech sa páči tu je recept....

prazdny

Bezlepkové perníčky

Dezerty

Pre dcéru som piekla bezlepkové perníčky, ale tento istý recept pečiem aj pre nás z hladkej...

prazdny

Kapustový závin so škoricou

Koláče

Je sezóna hlávkovej kapusty, tak som upiekla maškrtu. Cesto som pripravila podľa receptu od @sovka62....

prazdny

Hovädzie kocky na karameli

Hovädzie mäso

Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...

prazdny

Farmárske kuracie stehno na sušených hríboch

Kuracie mäso

Nedeľný obed dnes z kuracieho stehna so sušenými hríbmi.

prazdny

Strúhaný syr v pažítkovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý rýchly obed zo strúhaného syra. Teraz som ho pripravovala v kvetinovej forme a podávala s...

prazdny

Pečená plnená bravčová krkovička na červenom víne

Bravčové mäso

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky, ktorú som naplnila jednoduchou plnkou, len rožok, pažítka a...