Kakaovo-škoricové koláče s mandľovou plnkou
Voňavé kysnuté krútené koláče s chuťou kakaa a škorice, v strede s vláčnou sladučkou mandľovou plnkou....
Tvarohová vianočka
Vianočka patrí k dobrotám, ktoré pečieme aj na veľkonočné sviatky. Dnes pre mojich blízkych...
Škvarkové rožky
Veľkonočný pôst je čas zabíjačiek. Pre zužitkovanie škvarkov a bravčovej masti sa môže hodiť tento recept....
Neodolateľný točený bochník
Neodolateľný slaný kysnutý točený bochník. Tento úžasný recept vznikol len tak pri otvorení chladničky alebo špajze....
Makový chlieb s cícerovou nátierkou
Pracovať s makom je ako rozprávka. Raz tradičná prababičkovská, inokedy moderná a plná experimentovania....
Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre
Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...
Pampúšky (šišky)
Stará mama robila výlučne plnené lekvárom. Bola majsterka v robení pampúškov. Ja som sa tiež pokúšala, ale neplnené majú výhodu, že každý si dá lekvár, aký má rád....
Švajčiarsky kváskový koreňový chlieb s cibuľou a sušenými paradajkami
Neskutočná dobrota... Lepší chlebový produkt som asi nejedla. Je trocha náročný na čas (dlhý proces kysnutia), ale výsledok rozhodne stojí za to....
Oškvarkové pagáče
Pagáče nikdy nesklamú ako pohostenie na rodinných oslavách či pri iných príležitostiach. Dajú sa upiecť na...
Ľahučký a krehký jablkový koláč
Výborný jablkový koláč z ľahučkého jemného kysnutého cesta :-)
Bezlepkový tmavý celozrnný chlieb vo forme
Do 100 ml vlažnej vody rozdrobíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme 10 minút nakvasiť....
Pšenično-ražný chlieb
Pripraviť ho dokáže aj začiatočník, ktorý nikdy chlieb nepiekol. Ja ho pečiem rada, v...
Domáce pletenky a žemle
Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť raňajky, desiata, večera.
Bezlepkové šišky
Fašiangy, Turíce, bez šišiek by to nešlo. Bezlepkové šišky, ktoré sme pre vás dnes napiekli my, sú jemné, chutné a majú mäkkú nadýchanú striedku....
Börek plnený cibuľou
Konečne som sa odhodlala vyskúšať spraviť börek. Jeden som skúsila naplniť nielen cibuľou, ale pridala...
Kysnuté bryndzové trojuholníky
Našla som na Pintereste a nedalo mi nevyskúšať recept, ale som si ho trochu prispôsobila....
Ako obláčik nadýchané šišky
Neskutočne úžasné šišky. Túto chuť si pamätám z čias, keď šišky robievala moja maminka, od ktorej som si nestihla vypýtať jej recept....
Najlepšie domáce langoše
Je to celkom jednoduchý, ale hlavne chutný recept na výborné tradičné langoše od babičky.
Kysnuté koláče bez vajca
Veľmi jemné koláčiky a to bez vajca som dnes upiekla. Sú naozaj ľahučké, mäkučké. Plnila som ich dvojitou plnkou....
Kapustové langoše
Je to jedlo môjho detstva, ktoré nám pripravovala moja mama :-) Pochádza ale ešte od mojej prababky z Maďarska, ktorá svojim vnúčatám piekla langoše plnené sčasti na sladko domácim slivkovým lekvárom a sčasti zasa na slano dusenou kapustou....
Oškvarkový závin
Jednoduchý, lacný, málo pracný závin plnený krájanými oškvarkami. Jeden som pripravila pre skúšku aj...
Cibuľové bagety
Chrumkavá kôrka a mäkké vnútro... a trochu iná chuť. Nám veľmi chutia, možno zachutia...
Lacné škoricové hniezda v cukrovej poleve
Teplú vodu zmiešame s olejom a cukrom, nadrobíme droždie a necháme vykysnúť. Múku zmiešame so soľou...
Parené buchty
Kto by nepoznal parené buchty? A takto ich robia Hanka Maková a Jozef Mak.
Kváskový chlebík s viac ako 77 % hydratáciou
Tento chlebík s vysokou hydratáciou potrebuje trochu zručnosti a prefíkanosti, aby bol výsledok dokonalý a cesto...
Jemné turecké rožky
Jemné rožky, z ktorých sa budú tešiť všetci, ktorí majú radi kysnuté koláčiky.
Bezlepkový kváskový chlieb s orechmi
Konečne recept, ktorý mi vyhovuje. Viac receptov som sledovala na YT, odpozorovala a práve...
