#vyprazane

Je to celkom jednoduchý, ale hlavne chutný recept na výborné tradičné langoše od babičky.

Fánky z kyslej smotany

Koláče

Fašiangový čas, prekvapte svojich blízkych touto dobrotou.

Bramborové smaženky plněné salámem

Bramborové smaženky plněné salámem patřily do jídelníčku mého dětství. Ještě víc než mně, chutnaly mému...

Vyprážaná bravčová pečeň v bylinkovej kôrke

Graple

Koláče

Viete si predstaviť fašiangy bez domácich šišiek? Takto sa robia v Pohorelej.

Rybacie krokety

Tento recept vznikol náhodou. Chcel som robiť kuracie prsia Manchurian od @Violeta. No mal som...

Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem

Rybu osolíme a opepříme a na másle opečeme. Vidličkou ji rozmačkáme, přidáme 1 vejce,...

Smažené kuřecí kapsy s camembertem

Prsa nakrojíme tzv. na motýlka, přes folii opatrně naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe...

Bešamelové krokety s masem a sýrem

Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem...

Saské tvarohové placičky

Brambory oloupeme, rozdrtíme v lisu a necháme vychladnout.

Tekvicové placky

Tekvica je univerzálna surovina, používaná na množstvo rôznych druhov jedál. Jedným z nich sú placky....

Vyprážaná bravčová krkovička trošku inak

Tentoraz som vyskúšala pripraviť rezne bez vajec a bez múky.

Kuracie rezne trošku inak

Rozmýšľal som, ako vylepšiť kuracie prsia a veľmi mi chutilo.

Cícerové krokety v sezame

Hľadáte spôsob, ako zaradiť cícer do jedálnička? Cícerové krokety sú jednou z možných variant. Je...

Bramborové koule plněné šunkou a sýrem

Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, ...

Šišky s marhuľovým krémom

Múku a cukor zmiešame. Pridáme vajíčko a mixujeme s pomalým pridávaním mlieka zohriateho na 40 °C...

Jogurtové kuracie prsia v orechovom obale

Bravčové rezne s horčicou

Vynikajúce rezne na dnešný deň.

Vysmážané pampúšiky plnené tvarohom

Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne na spôsob šišiek alebo fániek :-) Len sú vylepšené o...

Kuracie cordon bleu s omáčkou demiglace z Francúzska

Prípravu omáčky demiglace začneme tým, že pripravíme teľacie kĺbové kosti a dáme ich zapiecť na pekáči do...

Vyprážaný karfiol ale nie len on

No áno, taká letná klasika, ktorá chutí.

Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw

Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a...

Kuracie plátky na mandliach

Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním...

Kuracie prsia v cestíčku

Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na slížiky, nemusíme soliť lebo cesto bude dosť slané.

Kráľovským syrom plnené tekvicové kvety vo vínovom cestíčku

Len kvitnú a kvitnú a netvoria plody moje tekvice, tak som dnes odobrala niekoľko z nich,...

Smažené kuřecí kapsy plněné uzeným masem

Kuřecí prsa rozdělíme na 4 díly, uděláme kapsy, osolíme a opepříme a do každé kapsy...

Smažené olivy s papričkou v parmazánovém těstíčku

Miluji olivy a smažené se hodí na oslavy k vínu, ale také k večeři s pečivem....

Veľkonočné šišky s rumom

Koláče

Tvaroh, mak, lekvár, orechy a lesné ovocie skryté v kysnutom, piškótovom či...

Kuracie stehná v kokosovom obale s kurkumovou omáčkou

Kuracie stehná vyklepeme, osolíme, okoreníme a ochutíme štipkou karí korenia. Obalíme v hladkej múke,...

Božie milosti mojej babky

Božie milosti, krapne, fánky, šišky patria k tradičným fašiangovým sladkostiam.

Vyprážané sardely s cibuľou a cesnakovou omáčkou aioli

Sardely umyjeme, osušíme, vyberieme prípadné kosti a osolíme. Obalíme ich v múke, bielku a...

Kuřecí křídla po indicku

Křidýlka dáme na plech s pečícím papírem (nesolíme) a vložíme na 20 minut do rozpálené trouby...

Vyprážané bravčové karé so zemiakovým šalátom

Bravčové karé s kosťou (pokrájané na jednotlivé porcie) osolíme, okoreníme, obalíme v múke, v rozšľahanom...

Kuřecí křidýlka v pikantním těstíčku