Vyprážané cibuľové krúžky

Vyprážané cibuľové krúžky s mozzarellou

Name: Vyprážané cibuľové krúžky s mozzarellou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: cibuľa, 2 ks väčšie; mozzarella, 100 g; múka hladká, podľa potreby; vajce, podľa potreby; strúhanka, podľa potreby; soľ; olej, podľa potreby

Ľuboš Galbavý a Silvia Varačková
z reštaurácie Meet and Eat v Piešťanoch, 5. marca 2020

Foto: Pravda - Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vyprážané #cibuľovékrúžky #mozzarella #cibuľa #cibuľováchuťovka

20 minút
príprava

Suroviny

2 ks väčšie	cibuľa
100 g	mozzarella
podľa potreby	múka hladká
podľa potreby	vajce
podľa potreby	strúhanka
	soľ
podľa potreby	olej

Postup

1
Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré rozoberieme na jednotlivé krúžky.
2
Medzi dva krúžky rozdielnej veľkosti natlačíme na rezance nakrájanú mozzarellu.
3
Naplnené cibuľové krúžky obalíme v trojobale (hladká múka, rozšľahané osolené vajíčko, strúhanka) a vypražíme v oleji.

Tiež cibuľové krúžky:

Cibuľové krúžky v pivovom cestíčku s cesnakovo-pažítkovým dipom

Cibuľové krúžky so syrom

Cibuľové krúžky (fotorecept)

Cibuľové krúžky s domácou majonézou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nyja

nyja 5. marca 2020 o 14:42

Som si istá, že to je mňamka ako hrom. Už len obrázok u mňa zapôsobil na slinné žľazy a po prečítaní receptu tak isto. Presne ale v štýle, čo je chutné, je nezdravé ..atd.
Ale vyskúšam to aj tak. A dobrá je aj samotná vyprážaná cibuľa, hotová mňamka..nezdravá.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár