Vnútornosti (recepty chronologicky)

Bravčová pečeň je dobrá ale nechutí každému. Ja ju mám veľmi rada, hlavne v takýchto...

Králičia roláda s pečeňovou paštétou

Na masle urestujeme pokrájanú šalotku, cesnak a pečeň. Podlejeme vínom, dochutíme koreninami a cukrom....

Paštéta z kuracej pečene

Veľmi jednoduchý a chutný recept na pečeňovú paštétu.

Pečeňové halušky

V obchode som si pýtala 500 g pečene. Samozrejme sa pani predavačke podarilo nabrať viac:-) ...

Kuracia pečeň

Kúpila som čerstvú kuraciu pečeň. Spravila som ju na mletom čiernom korení, majoránke a sušenom...

Ostrá polévka bez vývaru

Tak jsem měl chuť na polévku, ale nechtěl se mně dělat vývar. No řešení by...

Husacie pečienky so slivkami

Kuracia pečeň podľa Katky

Tento recept som získal od mojej známej. Takto pečeň upravená ziska veľmi lahodnú chuť. Často...

Pečeňové strapačky so strúhaným zemiakom

Prílohy

Chuť dobrej polievky určite zvýrazní i vhodne volená a pripravená „závarka“. Obidvaja moji vzácni predkovia „po...

Kuřecí játra, hlíva ústřičná jako guláš

Tak jsem přesně nevěděl jak to nazvat. Je to guláš a není to guláš, je...

Ludáš kaša s husacími drobami

Bravčové srdce s knedľou

Toto je recept mojej starkej :)

Kuracie pečienky so zeleninovou ryžou

Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Dáme ju do kastrólika aj hráškom a kukuricou a uvaríme...

Zadymená kačacia pečeň na víne

Rychlá směs z kuřecích jater

Protože máme rádi jednak kuřecí játra a navíc někdy není moc času, tak se snažím vařit...

Bravčová alebo hovädzia pečeň na cibuli na môj spôsob

Hovädzie mäso

Bravčovú alebo hovädziu pečeň mám veľmi rád.

Teľacia pečeň s karamelizovanými jablkami

Na panvici skaramelizujeme cukor, podlejeme vodou a prevaríme. Do karamelu pridáme očistené, na kocky nakrájané jablká, ...

Vepřové srdce na špeku

Jak jsem uvedl, chci se pokusit připomínat zapomenutou a nebo málo využívanou klasiku. Vůbec nechci...

Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou

Tak se opět pokusím připomenout jídlo, které bylo a myslím stále je, ale už se...

Pečienka so šampiňónmi

Toto jedlo robievala často moja mama keď sme čakali návštevu. Teraz to robievam ja, keď...

Špíz z kuracích pŕs a pečienok

Tento recept patrí medzi moje obľúbené recepty, lebo je veľmi chutný. Milujem prepojenie chutí mäska...

Směs z kuřecích jater a prsou se sladkou chilli

Tuhle směs bych mohl nazvat " pan ma rad ". Máme ve Znojmě jednu asijskou restauraci...

Frenštátské škračky

Tento recept patří do krajových specialit Valašska. Nevím jestli je původní, ale pro jistotu jsem...

Kuracie žalúdky na paradajkách a stonkoch zeleru

Počas prípravy tohoto rcp som počul hlas mojeho predobrého otca, Tatiho, B. P...

Kuracie pečienky pod krídlom vyprážané

Dnešné sobotné leňošenie tak trošku rýchle a chutne. z kuracích krídielok a pečienok...

Pečienkový perkelt

Jednoduchý a rýchlo hotový perkelt z kuracích pečienok.

Toto jedlo som dnes pripravoval prvý krát a bolo docela chutné.

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

Kuracie srdiečka na smotane

Vnútornosti buď milujete alebo z duše neznášate. :) ja patrím do prvej skupiny, a tak...

Staročeský bravčový jazyk

Nie každý je ochotný jesť bravčové jazyky a podobné veci, ale ten kto to ochutnal Vám...

Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke

Aj keď táto pochuťka je iba málo kedy docenená, u nás je veľmi obľúbená.

Bravčová pečeň v šunkovom zvitku

Mali sme chuť na bravčovú pečeň. Rozhodol som sa za pochodu, že ju trochu inak...

Kuracia pečeň a cesnakové posúchy