Srnčie mäso (recepty chronologicky)

prazdny

Pomaly pečené srnčie stehno

Hlavné jedlá

Recept je z webu apetitonline, citujem: „Dopřejte masu na červeném víně čas, který potřebuje...

prazdny

Poľovnícky srnčí perkelt

Hlavné jedlá

Nedeľný odbed zo srnčieho pliecka. s červeným vínom a borievkami... veľmi chutný.

prazdny

Morčacie kocky v srnčom chrbáte

Obed

Na dnešný obed, tak trošku sviatočný, kvôli vzácnej návšteve som pripravila výborné morčacie kocky pečené...

prazdny

Dusená divina - zverina na víne

Hlavné jedlá

Dostala som od zaťka pekný kúsok stehna zo srny a tak padla voľba na recept, ktorý...

prazdny

Guláš zo srnčieho stehna

Hlavné jedlá

Doma moji chlapi ho miluju.

prazdny

Boršč od Dnepra

Hovädzie mäso

Tak ako som sľúbil v diskusii, pripájam môj recept od Dnepra z mesta Čerkasy. Recept je...

prazdny

Srnčie ragú s gnochii

Hlavné jedlá

Je to dobrota ktorú máme veľmi radi, tak sa chcem s Vami podeliť o gurmánsky zážitok....

prazdny

Srnčí guláš na červenom víne

Hlavné jedlá

V zime som kúpila divinu a dnes prišla na rad. Srnčie patrí medzi veľmi jemné...

prazdny

Srnčí guláš

Hlavné jedlá

Z diviny u nás doma najviac chutí guláš a takto ho robím z každého druhu mäsa, ...

prazdny

Moja základná marináda na divinu, ale aj iné mäso

Slovo robí chlapa a sľuby sa majú plniť! Verím, že čo domáci majster, to osobitý...

prazdny

Srnčia sviečková v gaštanovej omáčke so slivkami

Hlavné jedlá

Kombinácia diviny, gaštanov a sliviek je vynikajúca.

prazdny

Špízy

Bravčové mäso

Dostala som chuť na ražniči:D..... ale nemala nič nakupene tak iba taka jednoduchosť:))........

prazdny

Srnčie pliecko na paštrnákovej pene

Hlavné jedlá

Pliecko opracujeme, zbavíme blán a na masti opečieme zo všetkých strán. Vyberieme a na panvici opečieme...

prazdny

Srnčie plece rolované

Hlavné jedlá

Niekedy sa dobrí ľudia zmilujú a podarujú nám niečo prírodne odchované /pozdravujem týmto Martina :) / a...

prazdny

Srnčí perkelt

Hlavné jedlá

... pripravené v tlakovom hrnci.

prazdny

Srnčí tataráčik s prepeličím okom

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

prazdny

Zbojnícka mladosť

Bravčové mäso

Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto...

prazdny

Srnčie stehno montagna

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...

prazdny

Poľovnícky guláš s čučoriedkami

Hlavné jedlá

Srnčie mäso umyjeme a pokrájame na kúsky. V miske k mäsu pridáme paradajkový pretlak, soľ,...

prazdny

Opitý jeleň

Hlavné jedlá

Tak jednoduché a tááááák dobrééééé :)

prazdny

Filety zo zveriny s pórovo-šampiňónovou omáčkou

Hlavné jedlá

Tento recept je originálne zo sobieho mäsa. A keďže na Slovensku sa nedá kúpiť, tak sa dá...

prazdny

Vihorlat

Hlavné jedlá

ďalší recept z tohto isteho časopisu a pre milovníkov diviny

prazdny

Bravčová panenka s mladým srnčekom

Bravčové mäso

Opečenú bravčovú panenku so srnčím chrbtom vložíme do rozvaľkaného lístkového cesta a pečieme dozlata.

prazdny

Srnčí tataráčik s prepeličími očami

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, ...

prazdny

Srnčie medailóniky s vanilkovo–brusnicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Srnčie medailóniky očistíme a opečieme na oleji. Po opečení osolíme, okoreníme a dáme asi na...

prazdny

Srnec na tymiáne

Hlavné jedlá

... srnec zo Slovenska, cesnak zo Španielska, Maďarská papriková pasta, horčica z Francúzska...

prazdny

Divinová terina s mandľami a brusnicami

Slané chuťovky

Opracované mäso osolíme, okoreníme a vložíme do rozohriateho hrnca s olivovým olejom. Opekáme zo všetkých...

prazdny

Tatranská roláda

Hovädzie mäso

Orez a konce zo sviečkovice pomelieme niekoľkokrát tak, aby vznikla jemná pasta. Do tejto hmoty...

prazdny

Srnčie stehno s brusnicovo-slivkovou omáčkou

Hlavné jedlá

keďže počasie je také aké je tak pridávam ďalší recept/mám spomienkový receptový víkend pri počítači, 3....

prazdny

Karpatská roštenka

Hlavné jedlá

Túto nesporne vynikajúcu slovenskú špecialitu som ochutnala v bratislavskej Slovenskej reštaurácii pod Luxorom, odkiaľ mám aj recept....

prazdny

Zámocké srnčie medailónky

Hlavné jedlá

Úplne jednoduchý, ale vynikajúci recept. Robila som prvý krát, ale už ho mám vo...

prazdny

Kotlikový srnčí guláš

Hlavné jedlá

Pridám zopár receptov z diviny tento recept mám od kamaráta poľovníka.

Srnčie mäso