Hrachová polievka s údeným mäsom
Do rozohriateho oleja vložíme cibule nakrájané na kocky, orestujeme dozlata, pridáme olúpaný hrach, zalejeme studenou...
Sekaná z domácej pekárne
Trochu som váhal, či mi pekárnička nenasiakne vôňami mäsa a korenia a neprejde mi to potom do...
Penne s morčacím mäsom v paradajkovej omáčke
Chutne, rychle a jednoduche jedlo vhodne hlavne pre deti. Jedno z oblubenych v nasej rodine....
Utopenci - čerti
Tento recept pochádza z kulinárskej dielne Jana z Myjavy. Nie je ničím zvlášny ale dá sa...
Cestoviny s údeným morčacím stehnom
Toto jedlo som si vymyslela, inšpiroval ma k tomu "šunkaflek"- jedlo, ktoré vôbec nemám rada....
Kapustička s mäsovými haluškami pre delených
Je množstvo receptov, čí návodov ako variť kapustnicu. Túto som trošku prispôsobila delenej strave...
Vyprážané marinované krídelká s omáčkou
Oblíbené jídlo pro přátelské neformální návštěvy, puberťáci ho zbožňují... množství, které uvádím, bývá...
Slaný kysnutý koláč s cibuľkou a šunkou
Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Pridáme olej, ...
Terina z králika so špargľovým šalátom
Králičie mäso rozmixujeme, pridáme smotanu, žĺtky a blanšírovaný špenát a ešte krátko mixujeme. Dochutíme soľou...
Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou
Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...
Králičí vývar so zeleninou
Králičí orez a kosti opláchneme a blanšírujeme. V hrnci orestujeme koreňovú zeleninu nakrájanú na plátky, ...
Dusený králik na zelenine so slaninovými haluškami
Králičie stehná očistíme, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme. Zeleninu nakrájame na...
Zemiakový prívarok s guličkami čo dom dal
Som " škrečkovadlo" t. j odkladám všetko, čo sa mi môže hodiť. Dnes sme mali...
Cestoviny s králičím ragú
Králičie mäso očistíme a nakrájame na kocky. Na olivovom oleji orestujeme koreňovú zeleninu a zeler nakrájané...
Rybacie filety na hubách
Okrem mojej najväčšej vášne - kuchyne - mám more ďalších koníčkov a pasií; záhradkárstvo, drobnochovateľstvo, ...
Plnená paprika so zajačím mäsom a pohánkou
Cibuľku pokrájame nadrobno a osmažíme na oleji do zlatista. Pridáme vykostené a na drobné kocky pokrájané...
Rýchle kurčacie lýtka à la Haninka Express
Jedna z našich priateliek na Vareche, mi pred časom "vytýkala" podrobnosť a veľkú dĺžku mojich receptov....
Vietnamské kurča s citrónovou trávou
V tomto recepte sa pouziva cerstva citronova trava, ktora sa pri vareni chutovo velmi podoba na...
Špíz z kačacích pečienok v slaninkovom kabátiku
Kačaciu pečeň omyjeme a očistíme. Oravskú slaninu pokrájame na tenké plátky. Plátkami oravskej slaninky ovinieme kačaciu...
Medailóniky zo sviečkovice na divoko
Plátky mäsa ochutíme korením na divinu a na rozohriatom olivovom oleji opečieme dozlatista. Mäso vyberieme a...
Sushi Uramaki Ebi
Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...
Kuracie prsia s čučoriedkovou omáčkou
Čučoriedky stále odkladám na zvláštnu príležitosť, ale včera sme otvorili pohárik a nedojedli sme. Tak...
Paté z kačacej pečienky
Postup je veľmi jednoduchý a kto má rád takéto veci, tak si určite pochutí na domácej paštéte....
Pad Gra Prao
Recept pre stiplave jazycky! recept poznam od mojho svarga, ktory vari jedine thajsku kuchynu, toto...
Zemiaková polievka s trhaným cestom
Ďalšie recepty od mojej mamky, ktoré budem postupne pridávať .
Vyprážané calamari (Squid-Chobotnica)
Tieto KALAMARE je moj druhy oblubeny sposob na papanie. Takto pripravene ako "Deep Fried" su najlepsie podavat...
Jarný šalátik Oskarko
Nebojte sa , nezbláznil som sa... iba som mal chuť na niečo dobre, ľahké......
Marinované calamari (Squid-Chobotnica)
KALAMARE sme sa naucili pripravovat a jest az tu a mozem povedat, ze nelutujem, hoci...
Segedínsky guláš z rýb
V poslednej dobe som čítal niekoľko spôsobov na prípravu segedínskeho gulášu v rôznych obmenách, ale tento...
Pizza so slaninkou a skaramelizovanou cibuľou
Spravíme si kysnute cesto vymiesením všetkych surovín. Ja ho robím v pekarničke. Cesto musí byt mäkké a...