Mäso - mäsité jedlá

Tento recept som hľadala dlho, až sa mi ho podarilo vidieť v repríze TV Regina....

Rybacia polievka

Polievky

Dostali sme veľkého kapra. Keďže sme len dvaja, musela som ho podeliť na viac častí,...

Dusené bravčové pliecko s vajičkovo-uhorkovou omáčkou

Keď nemám hovädzie mäso na Španielskych vrabcov, tak robím podobné z bravčovej lopatky. Je to...

Baraní perkelt s červeným vínom

Dostala som krásnu baraninu. uvažovala som , ako ju ako prvú urobiť... napadol ma iba...

Moja rybacia polievka

Polievky

Vždy mi chutilo halászle, avšak málokedy som mala prístup k viacerým druhom riečnych rýb a ak...

Kurací perkelt so špenátovými šúľancami

Komerčný recept<br /> Hoci zima tento rok prichádza pomaly, máme čoraz viac chuť na jedlá, ktoré...

Džuveč

Farmárska polievka v chlebovom bochníku

Komerčný recept

Kaleráb plnený kačacím ragú

Amur v eintopfe

Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...

Škoricové fašírky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso, parmezán, vajce, strúhanku, pretlacený cesnak, sol, cierne korenie a...

Mrkvu očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme šľahaný nízkotučný tvaroh, 2 lyžice tatarky, alebo ak chcete úplne diétnu...

Teľacie ragú so šampiňónmi a špenátovými palacinkami

Chilli Con Carne

Na oleji si orestujeme nadrobno posekanú cibulu a cesnak dozlatista.

Rybací eintopf so zeleninou

Plnená roláda z mletého mäsa

Vajíčka si uvaríme, olúpeme. K mletému mäsu pridáme 1 celé (neuvarené) vajíčko, korenie podľa...

Kapustnica, ako ju varila moja mama

Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...

Kurací paprikáš - tak ako ho nepoznáte

Kurací paprikáš s pridaním niečoho extra :-) upozornenie: na fotkách je bez hrásku.

Plnené diviačie srdce na červenom víne

Už som tu písala, že som dostala divinu. takže dnes moja premiéra plnené diviačie srdce....

Fazuľová hustá starého zálesáka

… alebo aj fazuľový mix, či finta dobrého gazdiniaka – na chatu, na chalupu i...

Mleté mäso s kyslou kapustou a zemiaky

Ide predlžený víkend, tak sme naplánovali toto jedlo máme ho radi. Bude pokoj sobotu- nedeľu...

Pečené morčacie stehná

Rodinka si v poslednej dobe dá radšej morčacinu ako kuracinu.

Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami

Večera

Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...

Francúzske zemiaky

Na prípravu francúzskych zemiakov je množstvo receptov. Ponúkam vám ten, ktorý chutí nám.

Medovo-citrónové morčacie stehná a stehná špikované údenou slaninou s cesnakom

Nedávno som piekla morku. Než som sa do toho pustila, prešla som si recepty...

Pomalu pečená kližka se zelenou paprikou v kukuřici

Kližka pomalená v troubě s jednoduchou a skvělou přílohou. Přílohu uvádím jako veg, je výborná...

Poľovnícka sarma

Už sa budem opakovať, ale okrem domácich zabíjačkových dobrôt z domova som dostala od kamaráta poľovníka...

Fašírky trojmäsové – môj univerzál

… fašírky, medajlónky, klopsy a čevabčiči, ale aj bitky, či zrazy, …...

Kuracie prsia a pečienka na sušenej paradajke

Mal som vytiahnuté kuracie prsia a kuraciu pečienku. Jedna časť rodiny chcela kuracie prsia a druha...

Kuracie prsia na čakanke, slaninke a šampiňónoch

Tento recept bol pre mňa objavom hneď v dvoch rovinách – ešte nikdy som nevarila s koňakom...

Pečená kačka so zázvorovým medom a s plnkou z pečienok a gaštanov

Príjemný sviatočný deň som pre mojich milých obohatila pečenou kačkou s plodmi jesene. kačku som po...

Jelenia sviečkovica s cícerovo-mrkvovou kašou

V nenápadnom struku sa skrývajú skutočné perly – šošovica, fazuľa, cícer, hrach.....

Pekáčik s kyslou kapustou a tutti frutti

Kyslu kapustu mame velmi radi. Da sa pripravovat na rozne sposoby. Tu je zvykom robit...

Stredomorské halászle s pečenými rybkami