Večera (recepty chronologicky)

Táto nátierka je pikantnejšia, trochu nezvyčajnejšej chuti, kozí syr, ktorý som si sama vyrobila,...

Tagliatelle s jelením ragú

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Tvarohové ravioli so slivkami

Pri upratovaní som našla túto pomôcku na ravioli, ktorú som už dávno kupovala, určite bola...

Podplamienok po našom

Každoročne na našom jarmoku navštevujem stánok s názvom Podplamienok, kde robia osúchy so slaninou, smotanou...

Jazýček vo vínnej omáčke

Zabíjačková kaša

Toto jedlo milujem najviac z celej zabíjačky ... aj keď sme zabíjali, len keď...

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Plnené kurča + plnka

... jedno z mojich oblúbených - hlavne ta ...

Tonfisk pasta

Kolienka s tuniakom, oreganom a paradajkami, posypané čerstvým syrom.

Mrkvový koláč

Na cesto si pripravíme múku, olej, vodu, soľ a sušené bylinky.

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Plnka do kurčaťa z bravčového mäsa

Nenašiel som v mrazničke nič inšie iba bravčové mleté mäso. Preto som urobil takúto plnku

Prekladané zemiaky s pečenou krkovičkou

Krkovičku vcelku osolíme, okoreníme, posypeme rascou, paprikou, sušeným cesnakom. Podlejeme vodou, ...

Kuracia koložvárska kapusta

:))... keďže bravčové nepreferujem:)..... nahrádzam čím sa dá:)... nemá najlepšiu konzistenciu:D........

Bravčové mäso s pórom

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Pór očistíme, nakrájame na kolieska a rozstrapkáme. Pekáč...

Kapustová s údeným mäsom

Originál maďarská kapustová polievka, mávame ju na Vianoce a je to naozaj mňamka :o)

Frikasé z pečene s karotkovou ryžou

„Keď sa vraví o zabíjačke, každý má na mysli zaužívané a dlho tradované recepty...

Tiež ako recept:D..... ale nevadí, len takto ju milujem:) špadlova celozrna je úžasná:)

Lečo

:D:D recept ako recept, ale takto obyčajne ho mám rada ja:)

Huby so zemiakmi

Tento recept mám od mojej svokry a švagrinej. Takto pripravené huby obľubujú ako manžel, tak...

Rizoto Nix

Rizoto s cuketou, hráškom, pórom, paprikou a údeným tofu.

Kapustové štvorčeky

Cestovinové štvorčeky s podusenou bielou kapustou a čiernym korením.

Pórovo-cuketová polievka

Dnes som spojila zeleninu v polievke tak, ako ešte nikdy predtým... Napodiv, celkom to...

Krémová cesnačka v bosniaku

Na toto jedlo ma vyhecovala moja dcéra, ktorá na ňu chodí do jednej reštaurácie a po...

Fetta s restovanou tekvicou hokkaido

Hokkaido má široké využití . Tahle kombinace je také výborná.

Morčacie stehno so zázvorovou omáčkou

Trošku iná chuť ako sme zvyknutí, ale výborna. Zázvoru sa nebojte, nabudúce ho pridám určite viac...

Causa de Camarones

Na mäkko uvarené zemiaky nakrájame na kocky a pretlačíme ich. Pridáme žlté papričky, soľ, čierne korenie a...

Tofu-tvarohová nátierka

Večera

Rýchla, chutná a zdravá

Zemiakovo pórový koláč - Potato and leek pie

Tento zemiakovy kolac je chutny sam ako postne jedlo, ale moze sa podavat aj ako...

Cestoviny so špenátovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Ají de gallina

Večera

Slepačie prsia varíme vcelku s pórom, šalátovými listami a trochou soli. Po uvarení prsia vyberieme,...

Slivkové guľky z tvarohového cesta

Robievam z tvarohového cesta šúlance, recept <a href="http://varecha. pravda. sk/recepty/sulance-z-tvarohoveho-cesta-fotorecept/30467-recept. html">>TU</a>. Tak som toto obľúbené...

Smotanovo-zelerová polievka

... so syrovými obláčikmi. :) V tomto období radi doma papáme polievky. Táto mala byť...

Gánica