Lievance bez droždia

Name: Lievance bez droždia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; cukor kryštálový, 1 PL; mlieko vlažné, 500 ml; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; vajcia, 2 ks; soľ, štipka; cukor práškový; džem ovocný; tuk, (olej)

lubos, 24. februára 2013

Možno je tu takýchto receptov viac, ale tento som sem pridal, pretože ho mám overený a je mimoriadne obľúbený v celej našej rodine. K Zobraziť celý popisMožno je tu takýchto receptov viac, ale tento som sem pridal, pretože ho mám overený a je mimoriadne obľúbený v celej našej rodine. K jeho zaradeniu ma inšpirovali dnešné úspešné raňajky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	múka polohrubá
1 PL	cukor kryštálový
500 ml	mlieko vlažné
1/2 balíčka	prášok do pečiva
2 ks	vajcia
štipka	soľ
	cukor práškový
	džem ovocný
(olej)	tuk

Postup

1
Múku zmiešame s práškom do pečiva, štipkou soli a polievkovou lyžicou cukru. Potom pridáme dva žĺtky a zmiešame ručným šlahačom. Prilejeme vlažné mlieko (izbová teplota) a dôkladne prešľaháme ručným šľahačom.
2
Z dvoch bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne vmiešame do zmesi. Necháme 5 - 7 minút stáť.
3
Na panvici rozhrejeme tuk a naberačkou lejeme potrebné množstvo cesta, podľa toho ako chceme mať lievance veľké. Pozor, robia sa rýchlo, tak aby neprihoreli :-) Hotové lievance spojíme ovocným džemom, posypeme práškovým cukrom a podávame. Ale to už nech si urobí každý podľa svojej chuti :-)