Večera (recepty chronologicky)

Keďže je sezóna húb a treba míňať staršie zásoby sušených, tak som vyskúšal tento recept, ...

Hovädzie dusené v masle

Jednoduchý a nenáročný recept ako na prípravu tak aj suroviny. Len čas je trochu dlhší...

Hubový paprikáš

Ochutnajte výborný hubový paprikáš podľa receptu známej televíznej svokry Gizky Oňovej a šikovného šéfkuchára Petra Vargu.

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

Kalerábové ragú s cirokom a hráškom

Minulý týždeň ma zaujal na STV1 Dámsky klub a 3 recepty z kalerábu. Kuchár správne povedal, že sa v našej kuchyni kaleráb zaznáva...

Kapie pečené s ančovičkami a paradajkami

Večera

V druhej polovici „babského, či indiánskeho leta“ naše krajšie a lepšie „polovičky“ už odkladajú plavky do „šifonérov“, no ja viem, že dobrým receptom pre „šlanglíniu“ si šplhnem aj tak! ...

Pečené kuracie stehienka s citrónom

Najobľúbenejší obed u nás doma? No predsa pečené kura. Aby sme sa nenudili, pripravujem ho...

Zemiakovo-tekvicový prívarok s opečenými šampiňónmi

Nie som si stopercentne istá, ktorý druh tekvice som použila. V angličtine to je marrow 'tiger cross' ...

Talianska frittata

Teplá večera z panvice.

Zapekaný baklažán po indicky

Klasika inšpirovaná indickými chuťami! 🇮🇳🍆

Jemná polievka so sladkými zemiakmi a s koriandrom

Večera

Moja gurmánska závislosť je varecháčskej verejnosti dobre známa už druhé desaťročie. Dnes sa Vám priznávam aj ku mojej druhej „neresti“, ktorou sú polievky....

Brokolicové toasty

Brokolici rozebrat na růžičky, které je potřeba pár minut oblanšírovat. Po několika minutách vyndat...

Morčacie fašírky pečené v rúre

Zdravšia verzia klasických vyprážaných bravčových fašírok.

Kotleta pražského údenára

Recept som objavil na internete, trocha som si ho upravil a som veľmi spokojný. Podľa názvu nevšedná špecialita, podľa chuti veľmi chutné jedlo....

Pečená krkovička na horčici s červenou kapustou

Pečené krkovička na horčici s červenou kapustou.

Kuracie stehienka so smotanovou omáčkou

Dnes sme mali tento vynikajúci obed.

Sviečková na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Delikátna sviečková na smotane pripravená z diviny. A nechýba ani žemľová knedľa.

Znojemský guláš podľa ČSN

Našla som ho na YouTube....

Plnená kelová hlava

Jesenný recept pre tých, ktorí sú leniví robiť plnené kelové listy.

Hovädzí guláš Tatuš z paneláka

Náš dedko Tatuš by bol 9. októbra oslávil 125. ročné narodeniny. Na svojom rodnom Šariši patril medzi vychýrených silákov, no ale aj v kuchyni sa rád a hlavne chutne obracal....

Polievka z leča

Večera

Ostalo mi z raňajok veľa leča (klasika cibuľa, paprika, paradajka a vajce), tak som ukuchtil takúto polievku....

Hamburger z diviačieho mäsa

Fastfoodová klasika avšak s divinou.

Silná hovädzia polievka s cesnakom (Tirit çorbası)

Fantastická polievka, ktorá chutí najlepšie dobre horúca a štipľavá. Stačí len chlieb alebo pečivo a máte na stole obed či večeru pre celú rodinu!...

Escalivada s hnedou ryžou

Escalivada je tradičné španielske jedlo z regiónov Murcia, Valencia, Cataluña a Aragón....

Čína ako mi chutí

Po dlhom čase som si všimol v obchode pekinskú kapustu a hneď som vedel, že si...

Strapačky s kyslou kapustou, opraženou slaninou a cibuľou

Dnešný neplánovaný pochúťkový obed....

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

Tarhoňa s kuracím mäsom a so zeleninou

Jednoduché a dobré jedlo veľmi podobné rizotu.

Restovaná ryža Chaufa