Večera (recepty chronologicky)

Úžasná dobrota, ktorou potešíte každého milovníka dobrého jedla.

Hubové ragú na domácej olivovej hrianke

Bageta: Pripravíme kvások z vody, droždia, cukru a preosiatej múky. Zmiešame ho so soľou...

Cibuľový koláč so šampiňónmi, špenátom a s mandľami

Do misky vložíme múku, olivový olej, droždie, vodu, soľ a vypracujeme cesto. Necháme...

Teplý cícerový šalát s kuriatkami a so špenátom

Hovädzí stroganoff s hlivou a karlovarskou knedľou

Hovädzie mäso

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso nakrájané na rezančeky. Orestujeme a potom pridáme na rezance...

Plnená paprika s bezlepkovou parenou knedľou

Máte chuť na dobré, klasické jedlo? Čo takto plnená paprika? Dnes si ju navaríme podľa tradičného receptu a budeme k nej podávať nadýchanú bezgluténovú parenú knedľu Novalim....

Špagety s mäsovou omáčkou

Hovädzie mäso

Jednoduché, celkom rýchlo urobené a chutné jedlo. Omáčka nie je pravá bolonská, je to...

Quinoa guláš

Vo veľkej panvici si zohrejeme olej, opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom.

Cuketa s mrkví a hráškem na karí

Při očkování proti chřipce jsme s naším panem doktorem diskutovali o jídle. Čekárna prázdná tak dost času. No a řeč přišla na cukety. Jak je dělá on a jak já....

Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou

Kuracie mäso

Nakoľko sa mi nepodarilo nájsť recept, ktorý by sa mi páčil, vybrala som si z...

Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou

Celú panenku očistíme od šliach. Posolíme a pokoreníme. Obalíme plátkami slaniny a zabalíme do fólie, ...

Pečený králik à la Bety

Milujeme multikultúrne obchody. V ruskom obchodíku som našla králika. Ideme na to...

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a ananásom

Kuracie mäso

Uvaríme cestoviny v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Hemendex s paradajkami a paprikou

Toto je overený rodinný recept, takto to pripravoval môj otec a takto som si ho hádam 1000-krát, pripravil aj ja....

Luxusná žemľovka

Dnes som k paradajkovej polievke urobila ako druhý chod žemľovku, dávam tvaroh aj ovocie, navrch...

Bleskurýchla paradajková polievka

Bleskurýchla preto, lebo príprava tejto polievky trvá skutočne pár minút a samozrejme rovnako bleskovo aj zmizne...

„Rizoto“ z naklíčenej červenej pšenice

Môžete podávať samostatne alebo ako prílohu, prípadne s volským okom.

Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais

Kuracie mäso

Ochutnajte kura na karí tak, ako ho pripravuje speváčka Janais.

Restované husacie či kačacie srdcia s tekvicou

Takto orestované srdiečka môžem úplne bez výčitiek chuťovo prirovnať k chuti veľmi drahých holubích pŕs. Čo sa mňa týka,...

Makové buchty na pare

Nadýchane cesto plné maku pre tých, ktorí ho majú radi. Potešia malých aj veľkých...

Zimná minestrone polievka

Vo veľkej panvici na olivovom oleji niekoľko minút podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, najemno nakrájaný...

Pečené pliecko na spôsob výpečkov s knedľou

Zo včerajšieho obeda nám ostalo jedno kačacie stehno, zopár lokší, ale zato veľa kapusty, ...

Kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou a knedľou

Kačacie stehná umyjeme, osušíme a očistíme. Preložíme do hlbšieho plechu, osolíme, okoreníme, ...

Rýchle huby s vyprážaným vajcom

Cestoviny linguine zapečené so slivkovým lekvárom

Cestoviny

Veľarazy si v obchode musím „lámať“ hlavu nad prikázaniami, čo mi bolo nariadené nakúpiť. Ale...

Toastová pizza

Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme toastový chlieb. Potom toastový chlieb potrieme paradajkovým pretlakom...

Dusená červená kapusta a karamelová kyslá kapusta

Ku kačici s lokšami pridávam sľúbený recept na kapustu, mne chutí ku kačici červená a priateľovi...

Pečená kačica s lokšami

V obchode som kúpila dve celé kačice. Boli veľmi maličké, tak som upiekla obe naraz...

Kačacie prsia so zeleninou a zemiakovou knedľou

Kožu na kačacích prsiach nakrojíme v tvare šachovnice. Dávame pozor, aby sme nezarezali do mäsa...

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

Kačací vývar s drobmi, so zeleninou a s lokšou

Polievka zo zelenej zeleniny

Nevedela som ako nazvať túto polievku. Použila som zeleninu hlavne zelenej farby, ale názov zelená...

Lokša s pečienkami, kapustovým pyré a flambovanými jablkami

Kačacie pečienky očistíme a zalejeme studeným mliekom. Necháme cez noc v chladničke.

Fazuľová polievka - grécka Mia Fasolada

Som priam notorický vyznávač fazuľových polievok. Vyrastal som na mamkiných a babkiných jednoduchých domácich s „ľečkami“,...

Bravčové pliecko na korení a horčici

Na tento spôsob zvyknem robiť hovädzie mäso, vtedy pridám aj slaninu a vynechám horčicu, tentokrát...

Kačacia pečeň s cibuľovo-čučoriedkovým čatní