Syry (recepty chronologicky)

Komerčný recept<br /> Táto krémová polievka z karfiolu na francúzsky štýl je podávaná s kúskom syra Camembert...

Terchovská hrudková polievka s údeným kolenom

Bravčové mäso

Tatarák z ovčieho syra s rukolovou špongiou

Tatarák z ovčieho syra: Syr nakrájame na drobné kocky, pridáme nasekaný kôpor, osolíme, okoreníme...

Fašírky z brokolice a čerstvej hrudky

Bravčová roláda so syrovou posýpkou

Bravčové mäso

Aj cudzinci sú prekvapení; tvaroh je jednou z najobľúbenejších slovenských chutí. Spolu s hrudkovým syrom patrí...

Bryndzová nátierka

Keď máte doma bryndzu a nemáte chuť na bryndzové halušky, urobte si toto.

Pizza rožky z tvarohového cesta

Mnohé máme ráno dilemu, čo dať deťom na desiatu. Mala som zvyšný tvaroh, tak...

Zdravé kuracie rolky a parmezánové zemiaky

Bez oleja, bez múky. Rýchlo a zdravo v nedeľu na obed :)

Posúchy plnené syrom

Vajce rozšľaháme s jogurtom (kefírom), soľou, cukrom a olejom. Pridáme múku so sódou do...

Kabaklı poğaça

Tekvicové pogača :-) Pečivo plnené tekvicovou plnkou na slano...

Salát z pečeného fenyklu

Ne každý salát se musí dělat ze syrové zeleniny. Tenhle fenyklový získá pečením zeleniny nevídanou sladkost...

Plnené paradajky s medvedím cesnakom

Cesnak a cibuľa sú pokladmi slovenskej kuchyne. Začína a končí sa nimi mnoho našich jedál...

Pohánkové rizoto

Konečne mi prišla chuť na pohánku, tak som si vytvorila rizoto, ktoré bude asi dlhšie...

Kuracie prsia prešpikované balkánskym syrom a obalené v sedliackej šunke

Tento recept som robila prvýkrát a chutilo všetkým. Inšpirované Moja mama varí lepšie ako tvoja :-)

Lazane so zeleninou a s kuracím mäsom

Zapekaný losos s brokolicou a cestovinami

Cestoviny

Jednoduché a rýchle.

Zdravé lasagne s cuketou a kuracím mäsom

Lasagne tak trochu inak. Nízkosacharidové a hlavne zdravé.

Nátierka z kapie a Nivy

Na túto nátierku ohromnej chuti som došiel náhodou. Ostalo mi trochu omáčky z receptu na tmavú...

Syrové pagáčiky

Veľmi jednoduché, rýchle a veľmi chutné pagáčiky ;-P Robím ich už roky...

Hubové klobúky plnené špenátom

Inspiracia pochadza z internetu.

Taliansky dresing

Mozno sa niekomu zide. Ja ho pouzivam casto a najlepsi je, ked postoji jeden den....

Rýchly slaný koláč z lístkového cesta (Quiche)

Nie je to originál francúzsky quiche, pretože ten sa nerobí z lístkového cesta, ale jeho...

Šalát s oranžovou šošovicou a lieskovcami

Nivová nátierka

Vyšľaháme šľahačku, pridáme nastrúhanú Nivu, korenie a prelisovaný cesnak. Jemne premiešame.

Moja ďalšia slaná kytica

Tak trochu iná, ako som do teraz robila.

Šalát s quinoou, repou a tekvicou na mede s kozím syrom

Skvelý šalátik pre zdravie v zime: na obed, alebo na večeru.

Ravioli alla puttanesca

Cestoviny

Rcp som si zapísal po pamäti, sledovali sme reláciu „Bobby Flay a bitka kuchárov v jeho...

Silvestrovské nivové oblátky

Slané oblátky milujem a mám rada aj plesňové syry, tak som trochu experimentovala.

Zapekané topinambury s brokolicou

Nenáročný recept na zdravý obed, či večeru. Keďže som sa rozhodla až po upečení, ...

Celozrnné špagety s cuketou a brokolicou

Cestoviny

Chutný, zdravý, rýchly obed alebo večera.

Mozzarellovo-špenátové mafiny

Špenát opražíme na oleji s cibuľkou a cesnakom. Do vychladnutej zmesi zamiešame vajíčka, dochutíme soľou, korením....

Fiadone – cheesecake z Korziky

Koláče

Už 7. desaťročie „narodeninovský“ deň oslavujem s tortou „ZBLANT“, z našej rodinnej pokladnice. 15....

Pikantný karfiol s omáčkou z plesňového syra

Vhhodne na party, inspirovane buffalo kuracimi kridelkami.

Voňavý camembert pečený v rúre

Výborný a hlavne veľmi rýchly recept, ktorý sa nám zavďačí fantastickou chuťou. Na tejto delikatese...

Morčacie (kurcie) prsia zapečené s nivovou omáčkou

Toto výborné mäsko som prvý raz jedla u dcéry, ktorá je vynikajúca kuchárka (kto vie po...

Syrová majonéza