Kuracie prsia, syr a šunka

monikachudovanovaMonikachudovanova, 19 ročná žena, 9. novembra 2017 19:48
Ďalšie jej recepty »

Kuracie prsia, syr a šunkaFoto: Monikachudovanova

Tento recept je inšpirovaný cordon bleu... A však ja som si ho trošku upravila podľa seba a svojich schopností ☺☺☺☺

14
porcií
30 min
príprava
90 min
tepelná úprava

Suroviny

Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Kuracie prsia si prerežeme na polku po obvode (po celej dĺžke). Dáme si na tanierik grilovacie korenie a bazalku (zmiešame dokopy) rukou nanesieme a vmasírujeme na kuracie prsia.

    Kuracie prsia, syr a šunka - obrázok 1
  2. 2

    Na panvicu si dáme trochu oleja (vážne len toľko, aby sa pokryl spodok panvice), prsia orestujeme z každej strany minútku.

    Kuracie prsia, syr a šunka - obrázok 2
  3. 3

    Ak už máme prsia orestované, na plech dáme zase trošku oleja a deci vody, na takto pripravený plech uložíme prsia, na ne dáme šunku a syr :)

    Kuracie prsia, syr a šunka - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec na plech dáme alobal, urobíme na ňom špáradlom dierky a dáme do rúry. Keď je už mäsko mäkké, dáme preč alobal a necháme ešte mäso piecť cca 10 minút :)

    Kuracie prsia, syr a šunka - obrázok 4
  5. 5

    Medzi tým ako sa nám mäso pečie, si ošúpeme zemiaky a nakrájame ich na koliečka. Zemiaky v mise zmiešame s korením na americké zemiaky.

    Kuracie prsia, syr a šunka - obrázok 5
  6. 6

    Takto pripravené zemiaky vložíme do fritézy. (Ak fritézu nemáte stačí dať do hrnca olej, vziať kovové sitko, dať do neho zemiaky a piecť ako vo fritéze alebo klasicky na panvici :) Pečieme ich do zlatista vid. foto.

    Kuracie prsia, syr a šunka - obrázok 6
  7. 7

    Zemiačiky máme hotové už len stačí vybrať krásne upečené prsia :)

    Kuracie prsia, syr a šunka - obrázok 7
  8. 8

    A môžme podávať :) Malá rada - odporúčam papať za tepla, kým je syr pekný rozpustený :) prajem dobrú chuť :*

    Kuracie prsia, syr a šunka - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist