Druhy jedál

V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...

Lienka

Jednoduché , známe suroviny a spôsob pečenia ale ... neobyčajná príprava cesta, ktorá ma...

Jablkový dezert nepečený

Dezert, pri ktorom využijeme jablká padavky alebo také, ktoré treba spotrebovať, chutí podobne ako...

Parížske tyčinky

Tento recept mám vystrihnutý z časopisu a nalepený v písanke. Prezerala som si fotky, ktoré...

Rožky plnené lieskovými orechami a tvarohové šátočky

Syn mi volal, či mu budem asistovať pri pečení. Chcel upiecť tvarohové buchty...

Rezy s tvarohom a mascarpone

Jednoduchý a chutný zákusok.

Makovníček

čerešne a mak - božská kombinácia (aspoň pre mňa)

Paprikovo-smotanové kuracie prsia

Kuracie mäso

Tento recept mám z jednej nemeckej stránky... mäsko po upečení je vynikajúce a úplne sa rozpadá....

Galettes

Hlavné jedlá

Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...

Vianočné medovníčky

Teraz sa asi chytáte za hlavu, veď s vianočnou atmosférou ešte nezačali otravovať ani hypermakety! Nie,...

Krupicový zemiakový šterc

Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...

Syrové guľky v pistáciovej kôrke

Indické kuracie prsia s pomarančovou šťavou

Kuracie mäso

Nedávno ma v kuchyni prepadla kreatívna chvíľka a vzhľadom k tomu, že sa mi po byte...

Torta trubičkami lemovaná

Torty

Známi si dali upiecť tortu pre ocka na oslavu osemdesiatín. Možno sa inšpirujete.

Kuracie rolky s prosciuttom a syrom

Kuracie mäso

Proscuitto dodá kuraciemu mäsku príjemnú lahodnú chuť, syr po zapečení vytvorí chrumkavú kôrku a syrovú omáčku...

Rýchla brokolicová polievka

Postup úplne prostý, každému zrejme jasný už po prečítaní surovín :) Na masle restujeme cibuľu a pridáme...

Tvarohovo-kakaová pena Paťa

Keď nechcete kupovať deťom výrobky plné konzervantov, zahusťovadiel a stabilizátorov, urobte im túto zdravú alternatívu...

Jablkovo-orechový koláč so špaldou

Toto je rýchly a veľmi chutný koláč, zatiaľ som ho tu nenašla. Kombinácia s...

Mrkvové tyčinky bez múky

Tento recept som našla v knihe Sladkosti bez výčitiek - sú výborné k šalátu, k polievke,...

Zapečené cestoviny s cuketou

Cestoviny

docela rýchli a jednoduchý recept

Zemiakovo-tekvicové placky s kukuričným škrobom

Našla som tu jeden recept od Sandry na zemiakové placky bez vajíčok a namiesto múky škrobovú múčku,...

Výborný kečup

Prílohy

Tohto roku bolo paradajok neúrekom, a tak by bol hriech ich nevyužiť na zavarenie tohto perfektného...

Žemľovka

Hlavné jedlá

Toto je ten najjednoduchší recept na žemľovku aký existuje. Bola u nás vnučka a keď som...

Obrátený jablkový koláč s pudingom

Je čas jabĺk. Konečne prestalo pršať. Bola som pozbierať opadané jablká. Minulý týždeň som...

Polievka z kuriatok

Konečne som v lese mala šťastie na kuriatka. Tak som hneď vedela čo s nimi, ...

Palócka polievka podľa Gundela

Obed

Túto polievku varieval z úcty sám slávny János Gundel, otec šéfkuchára Károlya Gundela, spisovateľovi a...

Marcipánové taštičky s krokantovou posýpkou

Nepečený cheesecake

Obľúbený "čískejk" mojej dcéry.

Nekysnuté syrové špirálky

K vínu, pivu, alebo len tak k dobrému filmu namiesto chipsov... možno tu podobný recept...

Vareškový hrnkáč

Určite ho poznáte a ak nie, tak vám ho ponúkam. Recept je rýchly, jednoduchý...

Raňajková dobrota s avokádom, vločkami a jablkom

Tieto raňajky som si vymyslela keď som mala chuť na niečo dobré, zdravé a rýchle...

Tekvicové nočky

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Šafranová vianočka zo štyroch prameňov

Tento vynikajúci a sviatočný recept pochádza z kuchárskej knihy "Konečne doma" od známej židovskej šéfkuchárky Judith Stahl....

Zákusok z džúsu

Tento zákusok som upiekla príde dnes syn Nemecka tak chcem ho potešiť. Je rýchly a vynikájuci.

Perníkové rezy s citrónovým krémom

Torty

Mala to byť torta, ale...

Figy so syrom, pekanovými orechmi a medom