Druhy jedál

Paradajky necháme vysušiť a rozmixujeme na prach. Z preosiatej múky, zo žĺtkov, z olivového...

Krémové žihľavové „vločkoto“ so špargľou a s cuketou

Zelerovka od karantény

Vrátila som sa z práce do karantény. Priateľ ma zásobil zelerom veľkým ako melón. Nič...

Šalát s avokádom, koriandrovým pestom a mandľami

Jahodová torta so želatínou

Torty

Dobrá úroda jahôd a môj menší výmysel. Posúďte sami... Nenáročný recept aj pre začiatočníkov...

Jahodové makrónky

Jahodové som jednoducho musela vyskúšať. Po dlhšej dobe talianskou metódou s cukrovým sirupom. A konečne...

Tartaletky s citrónovým krémom a ovocím

Svieži letný dezert, ktorý zvládnete pripraviť aj bez cukrárskych formičiek.

Crostini estivi (letné hrianky)

Pred pár rokmi som prvýkrát ochutnala kombináciu chuťovo výrazného syra a čerstvého ovocia, a ako sa hovorí "bolo vymaľované"....

Morčacie krídla v alobale

Je to ako živánska, len z morčacích krídel.

Makovo-slivkové rezy

Keď mi zostanú zaváraniny z predošlého roka, využijem ich do zákuskov týmto spôsobom...

Zemiakové placky - nalešniky - so škvarkami a šunkou

Moje domáce abovské škvarky, spolu s údenou slaninou a päťmäsovými klobásami, mi nemilosrdne skonfiškovali „colňáci“...

Mandeláda a cícerové placky s cuketou podľa Oľgy Belešovej

Oľga Belešová nám ukázala, ako rýchlo a jednoducho možno pripraviť úžasné raňajky a chutnú večeru z...

Butterkuchen – nemecký maslovo-cukrový koláč

Koláče

Mäkučký, voňavý, nadýchaný, vnútri šťavnatý a navrchu s cukrovou chrumkavou kôrkou. Dúfam, ...

Grilovaná treska so slaninkou a s cesnakovým avokádom

Obrátený ananásový koláč

Koláče

Ananás očistíme a nakrájame na 1 cm hrubé plátky, asi tak 5 ks, stred vykrojíme....

Raňajkový chia puding s ovocným pyré

Do uzatváracieho pohára si dáme všetky semienka, ovsené vločky a zalejeme to lieskovcovým mliekom (mlieko môžete...

Ratatouille

Zeleninu - cuketu, baklažán, cibuľu, papriku a paradajky nakrájame na tenšie kolieska.

Môj zemiakový prívarok

Milujem prívarky a toto je môj recept na jeden z nich.

Zapečené penne s paradajkami a parmezánom

Chutná a nenáročná večera, ktorú si zamilujete.

Fazuľová polievka Jókai

Večera

Milujem polievky a toto je jedna z nich.

Najzelenšia hrášková polievočka

Hrášok uvaríme v 1 litri vody so soľou.

Cestoviny fettuccine s hustou hubovou omáčkou

Milujeme jedlá s hubami všetkého druhu. Obdivujem a rešpektujem pozitívny vplyv jednotlivých zložiek aj týchto darov...

Grilovaná hovädzia roštenka so šalátom

Hovädzie mäso

Čevapčiči podľa Bogara

Bravčové mäso

Chutný a rýchly recept :)

Špagety carbonara à la Bogar

Tento recept je jednoduchý, mega chutný, ale vie byť aj komplikovaný ak sme netrpezliví.....

Nepečená jahodovo-tvarohová dobrota

Naozaj vhodné pohostenie na tieto letné dni.

Kebab s krúpovo-reďkovkovým šalátom

Hovädzie mäso

Mäso zmiešame spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a so všetkými prísadami tak, aby sa dobre spojili...

Grilované zemiaky v slaninke so syrovou a s mäsovou plnkou

Bravčové karé s lečom a ajvarom

Bravčové mäso

Mäso na šťavičke ako deti hovoria. Robil som toho viac. Zvyšok išiel do pohárov na rýchly obed....

Grilované šampiňóny so sviečkovicou v paprikovej omáčke

Hovädzie mäso

Najlepšia bublanina

Koláče

Kedže je čas marhúľ, oprášila som starý rodinný recept a pre našich bezlepkáčov upiekla... Keď...

Grilované tofu s mrkvovo-orechovým šalátom

Bezlepková focaccia so zeleninou

Bezlepková focaccia je druh pečiva na plech, ktoré si môžete ľubovoľne dozdobiť zeleninou, alebo vychutnať len tak, s olivovým olejom a soľou....

Jahodový zákusok s krémom s bielou čokoládou

Deti milujú, keď môžu v kuchyni pomáhať. Navyše, ak ide o dobroty, ich ochota je o to väčšia....

Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom