Druhy jedál

V Madarsku je Ferdinand veľmi obľúbený dezert, je obrovdské množstvo receptov na jeho prípravu. Ide...

Čokoládové muffinky

Maslo s cukrom vyšľaháme, pridáme vajcia, rozpustenú čokoládu. Nakoniec primiešame múku s kakaom, ...

Kávovo–medová torta

Torty

Cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vanilkou, medom a olejom do peny. Z bielkov vyšľaháme...

Cappuccino dezert

Cesto: Z vajec a cukru vyšľaháme hustú penu, do ktorej zamiešame múku s kakaom. Cesto...

Brownies s kávovou šľahačkou

Cesto: Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou. Vajcia s cukrom vymiešame, postupne pridáme čokoládu...

Osie hniezda

Sladké a chrumkavé koláčiky, od ktorých sa nebudete vedieť odtrhnúť.

Slávky s medveďom

... teda skôr s medvedím cesnakom :-) keď som pred pár dňami videl na vareche perfektný...

Pudingový jablčník

Tento recept som dostala od sesternice a vyzeral obyčajne ale chutil fantasticky.

Morčacie pečienky na kačacej masti

Moje obľúbené jedlo sú vyprážané morčacie pečienky, ale pre nedostatok času som ich urobila na kačacej...

Cesnakový posúch so slaninkou

Slané chuťovky

Cesnakový posúch pozná skoro každý a na vareche je isto mnoho receptov, ale dnes sme spolu...

Rezy s piškótami

Tento zákusok nám mama piekla vždy na sviatky. Zbožňovala som ho. Potom recept niekde založila a nemohli...

Veľkonočný baránok a zajačik

Vyskúšala som niekoľko ciest na veľkonočných baránkov, toto sa mi chuťovo páči najviac, možno pre vôňu kokosu....

Jadransko-Eskimová torta

Torty

Tento recept je moje dielo, na ktoré som patrične hrdá. Túto tortu som s veľkými...

Plnená paprika podľa mojej mamy

Hovädzie mäso

Plnená paprika tak, ako ju varila moja mama.

Hunki Halupki

Bravčové mäso

Ked tento tyzden bola vyhlasena sutaz na madarske jedla, zaujalo ma to. Aky je vlastne...

Rýchla šošovica

Niečo medzi omáčkou a polievkou, do pol hodinky hotové. Vylepšeniam sa medze nekladú. :-)

Brokolicová polievka so žihľavou

Obed

Dnes som sa snažila uvariť zdravú polievku, hlavne pre manžela a musím povedať, že chutila. :-)

Tarte au fromage blanc - tvarohová tarte

vraj pochádza z Alsaska... Nenáročný a chutný dezert. Najmä skaramelizovaný cukor navrchu.

Maďarská dusená tarhoňa podľa pána Gundela

Tarhoňa je obľúbenou prílohou, ktorá sa najčastejšie podáva k mäsu na šťave, ale môže to...

Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou

Ďalšia pochúťka na rastlinný deň.

Košíčky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Slaná pochúťka

Buchtičkový nákyp

Chcela som niečo žemľovkovité, nákypovité, no klasická žemľovka ma omrzela. Inšpirovala som sa týmto...

Pražma na sušených slivkách

... bol som včera v jednom nemenovanom Metrovom obchode a z ľadovej drte na mňa kričala chladená...

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela

Hovädzie mäso

Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...

Maďarská zemiaková polievka

Túto jednoduchú polievku varievala moja stará mama, moja mama, varím ju dodnes aj ja a...

Broskyňové rezy s kokosovou čapicou

Receptík na koláč, kde využijete domáce kompóty. Je skvelý. Kombinácia piškóty, ovocia a...

Vruty s párkami

Cestoviny

Recept mám od kolegyne a moja rodina ho často pýta. Nie je náročný na čas a...

Marhuľový bozk

Videla som ho v telke a zaujala ma kombinácia marhúľ a čokolády... je božská! Najlepšie je...

Knedľa pre celiatikov

Niekedy som si objednávala knedľu pre syna, no raz som ju skúsila urobiť z múky...

Syrové vankúšiky

Slané chuťovky

...

Losos na zelenine

Vhodne aj pre deti. Mojej dcérke velmi chutí. Ryby má radšej ako mäsko :D

Syrové trojuholníčky

Cez sviatky mnohé z nás varia mäsové vývary, ponúkam tieto syrové trojuholníčky ako alternatívu za klasické slížiky....

Chrumkavé wafle

wafle som si oblubila v USA, kde boli naozaj fantasticke. Po prichode na Slovensko som si...

Citrónový cheesecake