Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

Jeden zo spôsobov, ako zúžitkovať kvaku.

Kalkýš

Večera

Je to pôstny recept, ktorý mi poslala babička z Dolného Považia.

Paradajková omáčka

naozaj chutná robievame na obed a pochutime si

Starohorské zemiaky s hubami

Večera

Hubová omáčka na cestoviny

Jemná hubová omáčka, inšpirovaná Nigellou.

Šošovicová kaša

Určite ju poznáte, ale možno niekto aj nie, je to stará dobrá klasika. Podobne sa...

Martinova panvica s grilovaným mäsom

Bravčové mäso

"Moja" panvica s grilovaným bravčovým karé a cibuľou na škoricovej ryži s marhuľami, podávaná s opečenými...

Paradajková omáčka - Arrabiata

Tento rok sa mi urodilo vela paradajok. Kecupu som uz navarila dost. Hladala som na...

Cesnak nakyslo

fantastická príloha pre milovníkov cesnaku. :)

Debrecínsky sandwich

Najpredávanejší produkt studenej kuchyne na slovensku, podaný trošku ináč, fo forme sandwich. To čo...

Čatní slivkové

Tento recept som robila v čase keď boli slivky... len som nevedela ako bude chutiť.....

Plnka do polievky

Obed

... nedeľná klasika... s kuracou pečienkou a zelenou petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutí v poctivej slepačej polievke......

Kuracia paštéta s jabĺčkami a mandľami

Túto paštetu sme robili sestrou môjho priateľa. A je fakt, že famózne úžasná :))) Priateľ...

Pesto

Rýchle, chutné, jednoduché:).....

Rýchla žemľova knedľa z Bolerazu

Tento recept mala poznačený moja mama od svojej mamy - Bolerazskej babky, ako sme ju doma...

Hummus

Február je taký mesiac. Jeden deň mám pocit, že už už začnú stromy klíčiť...

Zemiakový šalát s mungo klíčkami a jogurtovým dresingom

Na tomto recepte je najlepší jogurtovo-horčicovo-medový dresing...

Gnocchi domáce

Gnocchi:). Mnam mnam:)... domáce su domáce:)... kupene určite takto chutiť nikdy nebudu:)

Prívarok zo žltej fazuľky

Na tento privarok som si spomenula vcera, robila ho casto moja mamka, tak so sa...

Brusnicová omáčka k pečenému mäsu

Tak ju varievam ja! Vynikajúca kombinácia chutí čerstvých brusníc (cranberry), jalovca, červeného vína, ......

Domáca majonéza na šalát

Každý má tu svoju :)

Halušky ako príloha

Jednoduché a chutné ...

Zemiakové palacinky

Snažil som sa spojiť príjemne(milujem zemiaky) s užitočným(ostatmí členovia majú radi palacinky). Výsledok stál za to....

Domáce hranolčeky

Ako správna študentka mám aj ja chuť na hranolky! A keďže tie mrazené nie sú a navyše...

Jemné kuracie mäso s bylinkovým kuskusom a redkvičkovo - uhorkovým šalátom

Kuracie mäso

Zdravší nedeľný obed : kuracie prsia dusené s kukuricou a zelenou fazuľkou podávané na bylinkovo - paradajkovom...

Bravčový steak s jablkovo-chrenovou omáčkou

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na plátky, okoreníme gril. korením, rozmarínom a potrieme olejom. Necháme v chlade odležat pár hodín...

Špenátová knedľa

Bola dnes ako príloha k obedu. Ešte budem musieť trošku popracovať na jej forme...

Sladko kyslá kapusta s ananásom a voňavým domácim celozrnným chliebom

Netradičný názov, netradičný recept : kyslá kapusta dusená v ananásovej šťave a kúskami ananásu, k...

Omáčka na pizzu

Niekde som to čitala a vždy, keď je veľa rajčín, tak ju urobím do zásoby, samozrejme nie...

Tvarohová haruľa

Tieto veľmi chutné haruľky robievam hlavne počas leta, keď sa už mám na čom pásť na...

Syrová omáčka na cestoviny

Tento recept vznikol náhodou, resp. čo bolo v chladničke :-)

Bryndzová omáčka na cestoviny

Cestoviny

Už dávno som chcela niečo podobné ukuchtiť :) Bryndzu môžeme tiež...

Opekané zemiaky z rúry

Takto ma to naučila svokra

Zemiakové lokše mojej mamky