Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

prazdny

Teplý fazuľkový šalát so slaninou

Šaláty

...a keď z technologického postupu vynecháte slaninu, bude to vzápätí opäť jedno z pôstnych resp. vegetariánskych jedál....

prazdny

Šľahačkovo-syrové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Takto pripravené zemiaky sú vhodné ako príloha, ale aj ako hlavné jedlo. Recept je variabilný...

prazdny

Grilovaná cvikla s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Cvikla, ktorá môže byť netradičnou prílohou k mäsu alebo ľahkou večerou.

prazdny

Voňavá hubová omáčka so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Po fašiangových hostinách a zabíjačkových hodoch som dostal chuť na niečo bezmäsité....

prazdny

Sedliacka zemiaková kaša (HIT)

Hlavné jedlá

Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.

prazdny

Zemiakový šalát s blanšírovaným zelerom

Bezmäsité jedlá

Bramborový salát s blanšírovaným celerem. Svěží, výborný salát....

prazdny

Bulgur pilav

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduché a rýchle jedlo, ktoré je v tureckej kuchyni veľmi obľúbené....

prazdny

Bezlepková parená knedľa

Prílohy

Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť.

prazdny

Zemiakové krokety

Bezmäsité jedlá

Muž mi pred pár dňami povedal, že veľmi ľúbi zemiakové krokety. Tak som ich vyskúšala spraviť....

prazdny

Kanadské hranolky Poutine

Bezmäsité jedlá

Trochu iný a zábavný pohľad na prípravu hranoliek, ktoré upchávajú naše cievy už od polovice minulého storočia....

prazdny

Moja domáca knedľa

Bezmäsité jedlá

Niekedy aj ja kúpim knedľu, ale toto je tá najlepšia moja domáca knedľa, ktorú si robím sama....

prazdny

Špenátové noky

Bezmäsité jedlá

Nejjednodušší recept na skvělou přílohu i hlavní jídlo. Špenát v receptu je mražený, který mam...

prazdny

Pečená mrkva s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Kombinácia sladkej mrkvy, slanej bryndze a sladkokyslých zrniečok granátového jablka je veľmi zaujímavá.

prazdny

Cibuľová omáčka na hot dog

Prílohy

Je kvantum takýchto receptov viac alebo menej podobných aj odlišných....

prazdny

Ryža varená v rúre

Bezmäsité jedlá

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

prazdny

Rýchle halušky

Cestoviny

Postup je veľmi jednoduchý. Ako prvé dáme do hrnca zovrieť vodu s trochou soli. Kým...

prazdny

Hrachová kaša s údeným mäsom

Hlavné jedlá

Na vojne sme túto kašu volali betón. Nikto nechcel mať vtedy službu v kuchyni....

prazdny

Teplý šalát zo strukovej fazuľky

Večera

Takto pripravenú fazuľku je možné použiť ako teplý šalát, ale aj ako chutnú prílohu k rôzne pripraveným mäsám....

prazdny

Krémová šampiňónová omáčka

Cestoviny

Jedna z rýchlych omáčok k cestovinám.

prazdny

Moje zemiakové lokše

Bezmäsité jedlá

Niet nad domáce zemiakové lokše, každý ich u nás doslova miluje. Takto ich pripravujeme už...

prazdny

Sviečková

Bezmäsité jedlá

Dokonalá omáčka na sviečkovú, rýchlo a bez námahy hotová.

prazdny

Teplý zemiakový šalát so slaninou

Večera

Recept na jednoduchý zemiakový šalát so slaninou. Odkedy sme ho prvýkrát vyskúšali, často ho pripravujeme na rodinnú oslavu alebo na obed či večeru....

prazdny

Cesnakový dresing ako z reštaurácie

Prílohy

Určite ste si mnohokrát dopriali k jedlu v reštaurácii cesnakový dresing...

prazdny

Omáčka z bystrických sliviek

Prílohy

...to až v dnešných časoch, ale na jazyku mi ostala chuť omáčky lady Ann, ešte z 50. rokov, ktorú nám varila z bielych sliviek, pravdepodobne druhu „Tipala“....

prazdny

Pečená žemľová knedľa

Bezmäsité jedlá

Žemle nakrájame na kocky, pridáme rozpustené maslo, vajíčka a koreniny, všetko dôkladne premiešame a...

prazdny

Zemiaky na kyslo s vôňou húb

Bezmäsité jedlá

...alebo aj zemiaky „tokajúceho tetrova hlucháňa, či hlucháňa lesného“....

prazdny

Pečené zemiaky s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Fantastické pečené zemiaky.

prazdny

Gnocchi s brokolicovou omáčkou

Cestoviny

Rýchly, zdravý a výživný obed.

prazdny

Vysmážané slané pampúšiky

Večera

Fantasticky chutná a jednoduchá obmena langošov! Tieto posúšiky sú veľmi chutné a veľmi obľúbené....

prazdny

Hŕstková kaša

Bezmäsité jedlá

Skvelá kaša, ktorá poslúži ako príloha k hlavnému jedlu, alebo si ju môžete dať samotnú,...

prazdny

Zavárané lečo

Bezmäsité jedlá

Mamina zavára ostošesť čo jej príde pod ruku pre všetky dcéry a syna a vnučky a vnúčata....