Mrkvovo fenyklový krém s praženým anýzem
K tomuto lahodnému, lehce nasládlému polévkovému krému mě zásadně inspiroval skvělý recept @martamm ..........
Rajská polévka s bylinkovými, tvarohovými knedlíčky
Jednoduchá, rajská polévka s bylinkovými knedlíčky podle receptu zde: http://varecha. pravda. sk/recepty/tvarohove-knedlicky-do-polevek-fotorecept/49854-recept. html
Tvarohové knedlíčky do polévek
Základní těsto tvarohové s bylinkami, oříšky, kořením. Podle druhu polévky, kterou ochutí i...
Celerové plátky na másle s čočkou
Namočit čočku, nejlépe přes noc. Vařit ale nerozvařit. Drobnozrnnou vařím cca 45 min
Krupicové noky s bulgurem
Noky jsou jednou z výborných příloh k omáčkám, masům, zelenině i jako vložka do polévky....
Indická vejce
Recept mám dlouhé roky z jedné indické kuchařky. Vejce jsou vynikající, příprava jednoduchá, kari...
Lahodná paštika z krůtích jater
Recept je moje varianta, i když ničím vyjímečná. Snad jen jednoduchostí a propracovaním a variabilitou....
Karfiol podle Jamie Olivera
Recepty Jamieho jsou luxusní, nepřeplácané, s perfektně sladěným kořením. Měla by to být jeho...
Thajské skleněné nudle
Jednoduché jídlo, místní lidé ho dochucují klasickým maggi. I mně to tak chutnalo.
Kuťa (kutja)
Co je "kuťa" jistě někteří znají. Já se s ní setkala zatím jen 2x. Z...
Mangold s mätou na paradajkovom pyré
Jednoduše a přitom nápaditě připravený mangold, kterému na Krétě říkají špenát. Skvělá kombinace chutí...
Fazuľové lúsky z anglického stolu
Angličané rádi používají sezamový olej a tenhle recept na fazolové lusky, které jsem ochutnala v rodině,...
Čínské bochánky
Recept je hodně, hodně starý, z jedné, ještě socialisticé knížečky receptů. Jsou to...
Karfiol s ořechovou houstičkou
Do osolené vody přidáme kmín a vložíme květák. Růžičky, půlku, celý - záleží na...
Kalerábové pyré
Ochutnala jsem v Anglii před mnoha lety a mám ho velice ráda. Jemná, příjemná...
Jarní závitky zeleninové
Závitky jsou výborné, lehké, rychlé a velmi kreativní. Snadná, nenáročná příprava.
Bramborové lupínky se špenátovo mátovým salátem
Z jarní úrody brambor, špenátu a máty . Inspiraci na salát jsem našla u Jamie...
Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou
Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...
Ředkvičák okurkový
Mladou, křehkou okurku nakrájíme na špalíčky a ozdobně oškrábeme slupku. Ze špalíčků vydlabeme semínka,...
Pečený lilek s oblohou
V troubě nebo na pánvi, na ohni, opečeme celé papriky do černé barvy až se...
Špenátové bonbóny
Dobré a hezké pohoštění. Množství surovin neuvádím, záleží na velikosti a množství kuliček...
Thajský lilek
Ústřicová omáčka: prodávají se různé druhy. Ta, co není cítit po rybách a je sladká,...
Celozrnná polévka chlebová s celerovými knedlíčky
Do vody, nebo vývaru vložíme kousky celozrnného chleba. Použila jsem slunečnicový z Lidlu a přidala...
Lilkové pyré
Neloupaný lilek propíchneme na několika místech vidličkou a upečeme v troubě do změknutí (30 - 40 min....
Kuřecí krém s mrkvovými nudličkami na másle
Vařit pečlivě, nepospíchat a pak polévka chutná slavnostně .
Ředkvičková polévka
Období mladých, jarních ředkviček je tu a tahle jemná, růžová polévka z nich je...
Fenyklová polévka s houbovým knedlíkem
Jednodruhová polévka z fenyklu a smetany. Fenykl se s houbami láskuje a tak knedlíček nadýchaný se...
Letní hokkaido polévka brusinková
Ze sladké dýně sladká polévka. Určitě by neurazila ani na královském stole.
Špenátové palačinky s náplní
Množství surovin na plačinky neznám, dělám silně odhadem. Vejce, mléko (někdy i jen...
