Špenátové bochánky s mandlemi fotorecept

mijaita - fotkamijaita, 12. mája 2013
Špenátové bochánky s mandlemi (fotorecept)
Foto: mijaita

Množství surovin je pouze odhadem.

Suroviny

4 ks
hodně
4 ks
1 - 2 strúčiky
1 téglik alebo mlieko
2 PL alebo palmarín

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brambory oloupané uvaříme ve slané vodě do měkka, slijeme vodu, přidáme přiměřeně mléko, lžíci másla, sůl a šťouchadlem rozmačkáme na kaši. Ne moc řídkou a nemixujeme.

  2. 2

    Ve vařící vodě spaříme listy špenátu, zcedíme, necháme vykapat. V kastrolu nebo hlubší pánvi rozpustíme máslo, do sklovita na něm opečeme jemně posekanou cibulku a přidáme pokrájený špenát. Promícháme a vlijeme trochu smetany nebo mléka pro zjemnění. Podusíme do odpaření tekutiny.

  3. 3

    Špenát vmícháme do bramborové kaše, podle chuti přidáme utřený česnek.

  4. 4

    Mandlové lupínky dozlatova opečeme na másle.

  5. 5

    Do bochánků zapícháme mandličky a podáváme jako přílohu k masu, pečenému kuřeti nebo jako samostatné jídlo se zeleninovým salátem nebo černýma olivama.

  6. 6

    Bochánky můžeme na pomaštěném plechu nebo pečícím papíru zapéct 10 min ve vyhřáté troubě a pak ozdobit mandlema.

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: