Kalerábové pyré fotorecept

Postup

1. 1

   Kedlubnu oloupeme, pokrájíme a uvaříme do hodně měkka v mírně, nebo vůbec nesoloné, vodě.
2. 2

   Měkkou kedlubnu vyjmeme, okapeme a ve vyyšší nádobě rozmixujeme tyčovým mixerem. Nepřidáváme žádnou tekutinu!
3. 3

   Do horkého přidáme kávovou lžičku másla. Mírně, nebo vůbec nesolíme. V tom je to dobré.
4. 4

   Servírujeme k pečeným masům, výborné k pečenému jehně čímu na medu a česneku, nebo jen k vařenému i pečenému kuřeti. Svojí lahodností a jemností doplní pikantní masa. Samotné je také dobré, moc dobré!