Gjuveč
Už niekoľko rokov trávime letnú dovolenku v bulharskom Primorsku. Bulharská kuchyňa nám chutí a tak sme...
Nakladané údené kuracie krídelká pikantné
Je to taká chuťovka na oslavy a po oslavách životabudič. Dajú sa naložiť aj stehná a...
Rímsky šalát s feniklom a jogurtovým dressingom
Osviezujuci salat vhodny na akukolvek prilezitost.
Živá miska
Áno, dobre čítaš ... misku plnú živej šošovice, plnú energie a vitamínov ......
Čakanka s cibuľkou a cesnakom zapekaná so zemiakovou kašou
Diétny recept vhodný pri histamínovej intolerancii.
Omáčka ku grilovanému mäsku - BBQ sauce
V hrnci si rozpustíme maslo a pridame do neho všetky ostatné ingrediencie. Nechame bublat na miernom ohni...
Halušky z cukety; mleté mäso v paradajkovej omáčke s cuketovými šupkami
Cuk-cuk-cuketa, , čo vymyslieť, aby sa nám neprejedla . Urobila som halušky z...
Svieža karfiolovo-hrášková polievka
Ked sa nam vonku uz pomalicky zjesenieva, dobre padne vydatna polievka plna vitaminov.
Nezvyčajný špenátový koláč
Trochu som experimentovala s korením a výsledok je prekvapujúco dobrý. Tak sa s Vami podelím...
Bulgur mámený Marokom
Letné obdobie so sebou okrem čerstvých surovín spravidla prináša aj zmenu chuti, viac ako zapražené jedlá...
Fazuľa s habanerom na spôsob mexickej
Také rýchle, bezmäsité, bez mučenia priznávam použitie fazule z konzervy v takom pekle :-)...
Mrkvová polievka s hráškom
V hrnci osmažíme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme štipku rasce, nastrúhanú mrkvu a hrášok...
Brokolica s provensálskym korením
Zdravé a chutné jedlo vhodné ako šalát alebo hlavné jedlo.
Nátierka zo sójových fazuliek
Zdravé jedlo a jednoduchá príprava. Robievame si ju na raňajky a dokonca aj manželovi, ktorý...
Pšeno s kelom a cícerom
Toto jedlo sa skladá z minima surovín, ale ja som si ho veľmi obľúbila. Ak...
Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí
Krémové zeleninové polievky mám rada a rovnako rada skúšam nové varianty. Tentoraz som zvolila paštrnák, ...
Staročeská bramboračka
Najskôr si uvaríme krúpy, fazuľu a pohánku. Na masle osmažíme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú koreňovú...
Brokolica zapečená s bryndzou a prosciuttom
Nemám rada, keď sú zapečené jedlá skôr dusené, ako zapečené. Ja najradšej takto naplocho......
Domáce ochucovadlo
Robím to každý rok a som s tým veľmi spokojná, nakoľko sa to dá použiť do...
Špenát s knedľou a vajcom
Zostala mi knedla a nechcela som ju vyhodit tak mi priatel dal typ ktory chutil.
Špenátové palacinky
určite už každý robil palacinky, ja ich robím na sladko aj na slano, dokonca som...
Zapečené cestoviny s lečom
Do misy vyklopíme pohár leča, pridáme prelisovaný cesnak a mletú sladkú papriku. Osolíme, okoreníme,...
Brokolicový ryžový nákyp
Alternatíva pre tých čo nemusia sladký nákyp, ale zbožnujú ryžu ako ja :)
Krupnik - krúpková polievka
Listovala som si v knižôčke Židovská kuchyňa od Aleny Krekulovej a nechala som sa inšpirovať receptom na...
Pico de Gallo
Mexická salsa, také zvaná "mexická", nebo "salsa cruda", má spoustu dalších pojmenování a různých...
Erös pista
Doporučuji pracovat v gumových rukavicích! 200g chilli papriček + cca 6 stroužků česneku
Špagety s voňavou omáčkou z čerstvých paradajok a bazalky
Naša najobľúbenejšia paradajková omáčka. Rýchla, jednoduchá a chutí fantasticky....
Zemiakový šalát zo Sicílie
Tento šalát poznám z návštev u príbuzných, ktorí si recept priniesli zo Sicílie. Neručím za...
Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob
Hľadáte rýchlu ale zdravú večeru. Prečo nie zeleninu upečenú v rúre s autentickou talianskou chuťou...
