Vyprážaný kaleráb trocha inak

Name: Vyprážaný kaleráb trocha inak
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kaleráb stredný, 1 ks; vajíčko, 1 ks; otruby ovsené; saláma , alebo šunka; syr strúhaný

dvorka, 15. mája 2013

Foto: dvorka

Snažím sa trocha chudnúť a po preštudovaní Dukanovej diéty svoj jedálny lístok prispôsobujem potravinám ktoré táto diéta odporúča. Dnes som si urobila vyprážaný kaleráb Zobraziť celý popisSnažím sa trocha chudnúť a po preštudovaní Dukanovej diéty svoj jedálny lístok prispôsobujem potravinám ktoré táto diéta odporúča. Dnes som si urobila vyprážaný kaleráb obalený v ovsených otrubách.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	kaleráb stredný
1 ks	vajíčko
	otruby ovsené
alebo šunka	saláma
	syr strúhaný

Postup

1
Kaleráb som si na strúhadle nakrájala na plátky, odrezala dookola šupu, rozhabarkovala som si vajíčko s trolinkou soli a nastrúhala syr. Plátok kalerábu som namočila do vajíčka, obalila v otrubách a dala na panvicu s troškou oleja.

2
Opražila som každý kúsok pomaly z jednej strany, otočila som a položila na kaleráb koliesko salámy. Nechala som dopražiť dozlatova.

3
Každý kaleráb som položila na papierovú utierku aby vytiahla prebytočný olej, posypala som syrom. K tomu reďkevky a čerstvá pažítka. Aj bez varenia sú kalerábky mäkké a chutné. Z vajíčka ktoré mi ostalo som urobila nadýchanú omeletu so syrom ktorého mi tiež trocha ostalo.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

julica

julica 15. mája 2013 o 13:43

Môže to byť dobré, ale z vyprážaného sa neschudne asi nikdy

@zareaguj

Pekný komentár

1x varimslaskou

frezia68

frezia68 15. mája 2013 o 14:04

Predpokladala som,že treba kaleráb trocha uvariť,ale asi mladý,čerstvý?Vyzerá chutne :-)

@zareaguj

Pekný komentár

dvorka

dvorka 15. mája 2013 o 14:20

@julica neviem ako bude pôsobiť vyprážaný kaleráb na mňa, hlavné však že mi chutil. Denne vyprážané nejem, tak som si trocha spestrila jedálniček. Ale nie je pravda čo píšeš. Mala som kolegu ktorý jedol skoro denne vyprážané rezne z kuracieho alebo bravčového mäsa, k tomu "tonu" zeleninového šalátu a za pol roka zhodil vyše 50 kg.

@zareaguj

Pekný komentár