Kapustníky so slaninkou

Miroslav Peško
šéfkuchár reštaurácie Staré časy v Marianke, 30. júla 2018 13:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »

Kapustníky so slaninkouFoto: Pravda - Ľuboš Pilc
4-6
porcie
90 min
príprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Kapustu scedíme, nakrájame najemno. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme údenú slaninu nakrájanú na malé kocky, popražíme. Vložíme kapustu, dosolíme a dokoreníme. Dusíme asi 20 minút.

  2. 2

    Kysnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 4 mm, vykrojíme kolieska ako menšia dlaň, na spodné položíme kapustu, druhým prikryjeme a po okrajoch pritlačíme. Pečieme asi 30 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist