Sterilizovaná zelenina
Keď sme nemali dobrú pivnicu na zeleninu a tiež, keď sa v jeseň vyberala zelenina, tak aj...
Cestoviny so syrovo-špenátovou omáčkou
Milujem cestoviny na akýkoľvek spôsob. A tieto syrovo špenatové sú proste výborné, jednoduché a rýchle....
Zaváranie v slanom náleve
Nemáme pivnicu, bývame v bytovke a máme záhradku. Zeleninu preto zavárame do slaného nálevu už...
Cviklová polievka
Cibuľu nakrájame na malé kocky a v hrnci osmažíme na rozpálenom oleji. Pridáme nastrúhanú cviklu, ...
Šalátová polievka
Ja viem, poviete si "takých je tu kopa" :), ja vravím "aspoň je z čoho...
Čínsky kapustový šalát
Neúspešne pátram po recepte na kapustový šalát, ktorý podávajú v čínskej reštaurácii. Najviac sa mi...
Polievka z bedle
Celé leto nerástli, žiadne, až teraz sa objavili bedle. Nohy idú na sušenie na...
Polievka zo stonkového zeleru, mrkvy a ovsených vločiek
Veľmi rýchla, veľmi zdravá, veľmi dobrá, pritom málo kalorická a sýta polievka.
Mrkvovo-zemiaková krémová polievka
Túto polievku som sa naučila variť pred rokmi ešte ako aupairka v Nemecku. Spomenula som na...
Silný slepačí vývar
V nedeľu polievka nesmie chýbať, či už v chladnejších mesiacoch alebo po sobotných akciách, aby...
Harira, sýta polievka z červenej šošovice
Táto polievka potvrdzuje staré známe, že najjednoduchšie recepty chutia vždy najchutnejšie. Načo zbytočne prekombinovávať chute,...
Kelový prívarok, moja spomienková klasika
… moja „láska a vášeň“! „Afrodiziakum“ v duševnom „maznaní“ s nostalgickými spomienkami a vnášaní sa do rozmarov...
Plnené kelové listy
Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...
Baklažánová nátierka
V týchto dňoch mi píšu priateľky ako im dozrieva úroda v záhradách radia sa čo s niektorými...
Cvikla pečená so sladkými zemiakmi
Tento recept som nasla uz davnejsie na internete. Zaujal ma, vyskusala som ho a odvtedy...
Zapekaná cuketa
Veľmi dobrý a ľahký receptík, ktorý často robievam keď je sezóna cukiet.
Kvašáky - kvasené uhorky na 1 rok
Tento recept mi dal môj priateľ pred dvoma rokmi. Ja som ich naložil, už dvakrat...
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Túto majú moje deti najradšej, je rýchla a dobrá.
Hrášková polievka s haluškami
Z masla a múky si pripravíme svetlú zápražku, pridáme papriku a zalejeme vriacim vývarom a pridáme...
Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom a klobáskou
Jednoduchá a výborná. Pôvodný recept bol z časopisu Dobré Jedlo, ale máme radi pikantné tak...
Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami
Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky...
Guacamole - nátierka
V podstate som "odchovaný" na strave slovenského pôvodu, no rád ochutnám aj novoty. Rýchlo som...
Varená kukurica za 5 minút!
O uvarení kukurice v mikrovlne som sa dozvedel od jedného môjho kolegu a nechcel som tomu uveriť!...
Tzatziky šalát
Tzatziky šalát bez gréckeho jogurtu to nie je to pravé orechové, preto môj recept je len...
Lečo na zimu ako to robím ja
Každé leto robím také lečo. máme ho veľmi radi. robím ho na hotovo, čiže...
Lečo na zimu ako polotovar do jedál
Ponúkam vám recept na lečo, ako ho pripravujem ja už roky, našla som ho v...
Kalerábovo-mrkvičková polievka
Kaleráb a mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo. V hrnci zohrejene olej, pridáme kaleráb, mrkvu a chvíľu popražíme....
Fazuľovica na kyslo
Ďalšia z dlhého radu fazuľových polievok. Fazuľu a iné strukoviny ja veru môžem. Vy ste...
Grilovaná cuketa s paradajkami
... obľúbená letná príloha k mäsu, alebo aj hlavné jedlo...
Kvasená cvikla - pickles
Niečo zdravé a chutné do zásoby na jeseň a zimu... Takto pripravená cvikla posilňuje imunitu, ...
Cviklové palacinky s bryndzou a so špenátom
Tento rok sa nám urodilo iba veľmi málo červenej repy, neoplatí sa ju ani zazimovávať - tak ju postupne spracovávam....
Pravý macedónsky ajvar
K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...
Cviklový šalát na večeru
Mala som chuť na niečo s cviklou. Na niečo so surovou cviklou. Tak som sa...
