Lečo na zimu ako to robím ja
Každé leto robím také lečo. máme ho veľmi radi. robím ho na hotovo, čiže...
Jablkový chren
Chystám sa na nový recept a potrebujem k nemu chren, preto som si pripravila vopred...
Kyslá šošovicová polievka
Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.
Lečo na zimu ako polotovar do jedál
Ponúkam vám recept na lečo, ako ho pripravujem ja už roky, našla som ho v...
Grilovaná cuketa s paradajkami
... obľúbená letná príloha k mäsu, alebo aj hlavné jedlo...
Pravý macedónsky ajvar
K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...
Kuracie prsia na spôsob číny
Kuracie prsia s rôznou zeleninou pripravujem najradšej. Dnes som použila zeleninovú čínsku zmes. Niektoré množstvá...
Sedliacka omeleta
Takýmto jedlám hovorím zbytkové. Sú to jedlá ktoré robím zo zbytkov buď od obeda, alebo...
Cviklový šalát na večeru
Mala som chuť na niečo s cviklou. Na niečo so surovou cviklou. Tak som sa...
Babičkin Bigos
Ešte nikdy som toto jedlo nevarila a ani nejedla, ale chcela som ho vyskúšať, pretože...
Pečený patizón v trojobale
Je čas rôznej čerstvej zeleniny a aj patizónu, ktorý je u nás vo veľkej obľube...
Karamelizovaná cibuľka
Jednoduche jedlo, vhodne ako predjedlo, alebo priloha. Varil moj manzel Franco.
Papriková nátierka (Ajvar)
Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...
Paradajková polievka
táto polievka je u mňa klasická piatková rýchlovka vyšperkovaná na internáte :-)
Cézar šalát
Umytý natrhaný šalát premiešame spolu s dresingom a krutónmi, na panvici opečieme kúsky kuracích pŕs, ...
Bulgur s tofu, cukinou a kukuricou
Moje obľúbené jedlo, bulgur som objavila pred troma rokmi a odvtedy ho mám vždy po ruke,...
Palacinky z červenej repy plnené špenátovým tvarohom
Moje červeno repové obdobie pokračuje, tentoraz som si vymyslela červené palacinky a bola som milo prekvapená...
Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Polievka je plná vitamínov, minerálov, ale hlavne vlákniny, ktorá je pre chudnutie a správne...
Bulharský šalát z pečenej papriky (Салата от печени чушки)
V istom období roka vonia celá Sofia silnou arómou pečenej papriky. Keď je papriky na trhoch...
Výborný cviklový šalát
Do jedného hrnca dáme variť cviklu a zemiaky. Po uvarení necháme vychladnúť a ošúpeme. Zemiaky...
Nakladaný Encián
Viem že podobnými receptami sa to tu na Vareche len tak hemží, ja ponúkam ten svoj......
Portugalská polievka
Neviem, či práve takúto polievku varia v Portugalsku, ale pod týmto názvom bola kedysi dávno...
Ázijská panvička s kuracím mäsom
Mám rada ázijskú kombináciu sladkej a jemne štipľavej chuti a rýchlu a zdravú úpravu. Tento recept...
Rybací kusový šalát
Hotových šalátov je v obchodoch a lahôdkach na výber neúrekom. Ale ten domáci je najlepší...
Kelové placky
Zostala mi polka kelu. Prívarok s perkeltom bol v týždni, tak som sa rozhodla...
Fazuľová polievka, môj variant nežnej podľa Paľka
Jedna z mojich najobľúbenejších a najviac propagovaných aj tu, ďaleko! Autor pôvodného rcp, Paľko Mikulík,...
Ružičkový kel rýchlo a chutne
Ako názov napovedá, jednoduché a chutné jedlo z tejto prospešnej zeleniny pripravíme celkom rýchlo, výsledkom bude výdatná,...
Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch
Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...
Chrumkavé cuketové placky
Mladá cuketa a čerstvá petržlenová vňať, to je kombinácia, ktorá skvele vynikne aj v obľúbených plackách....
Strapačky s kyslou kapustou
Očistené zemiaky opláchneme, najemno nastrúhame, necháme odstáť a časť vody scedíme. Do postrúhaných zemiakov...
Karfiolová polievka
Keďže ma omrzelo každú nedeľu variť tradične kuraciu, či zeleninovú polievku, skúsila som po dlhom čase...
