(recepty podľa klikanosti)

Včera som si odložila z hríbov niekoľko krásnych klobúčikov, aby som ich dnes mohľa vyprážať obalené...

Mandľové palacinky

Palacinky ktoré ma veľmi zaujali...

Zemiaky so špenátom a slaninkou

Hlad je najlepší kuchár...

Sójové guľky s hlivovou plnkou

Sóju namočíme do teplej vody (ideálne cez noc, ale postačia aj 2 hodiny). Scedíme ju...

Kačacie prsia v omáčke z calvadosu

Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán asi 5–7 minút.

Brownies s kávovou šľahačkou

Cesto: Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou. Vajcia s cukrom vymiešame, postupne pridáme čokoládu...

Levanduľové cupcakes

Koláče

Rozhodla som sa vyskúšať svoj domáci levanduľový sirup pri pečení. Urobila som vláčne cupcakes s príchuťou...

Hovädzí wok s fritovanou bazalkou a rezancami

Hovädzie mäso

Zeleninu umyjeme, osušíme. Cuketu a mrkvu nakrájame na julienne spôsob.

Krokety z hríbov

ja ich robím z hlivy, sú chutné aj s kuriatok ...

Pstruh s mandľovým pestom

Ryžová paprika

Z útlej knižôcky Lahodná zelenina (Delicious vegetable) od Anne Wilson. Pôvodne sa recept volá Plnena paprika,...

Jahňacie kotlety s brokolicovo-zemiačkovým pyré a fazuľkami

Večera

Hodinku - dve pred prípravou si namarinujeme kotlety. Marináda je jednoduchá, nechcela som prebiť chuť...

Tvarohová torta s jahodami

Torty

Komerčný recept

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Rozdrvené maslové sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Krémový syr najprv vymiešame s kyslou smotanou a práškovým cukrom...

Dobošovo pudingový tunel

Ďalší nápad na rýchlu dobrotu z dobošových plátov. :))) Krém môžete použiť hociaký. Nie je...

Tuniakový šalát

Šaláty

je to veľmi rýchla a chutná večera alebo pohostenie pre nečakané návštevy

Panenka s jablkovým čatní

Celú panenku nakrájame na 1, 5 hrubé medailónky, posolíme a dáme ich marinovať do marinády z...

Karfiol s hubami

Karfiol očistíme, uvaríme domäkka v osolenej vode a scedíme. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju...

Lieskovo-vanilková nátierka

Jednoduchá a jemne sladká nátierka s príjemnou vôňou, trošku pripomína marcipán.

Zavárané v rúre pečené paradajky

Tento recept som našla pred rokmi na internete a vďaka svojej jednoduchosti a rýchlej realizácii ho odvtedy...

Kapustový krém s klobásovými knedličkami

Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme maslo,...

Fazuľové struky s jamón serrano

Tento recept mi robieva moj priatel zo spanielska. Velmi som si ho oblubila a dufam ze...

Cotoletta alla Bolognese

Mäso umyjeme a osušíme. Rezeň vyklepeme v strúhanke do obdlžnikového tvaru. Osolíme ho a vypražíme. Vylejeme prebytočný olej...

Karamelový krém s kahlúa–višňami

V mlieku rozpustíme cukor (230 g), privedieme do varu, necháme vychladnúť a vmiešame celé vajcia....

Čiernohorské tofu v cuketovej placke

K príprave tohto jedla ma nepriamo inšpiroval čiernohorský rezeň, ale cuketové placky mám radšej a sú...

Syrové rezne

Syr nastrúhame na veľkom strúhadle.

Indická kokosová polievka

Indicko-Karolinska:D... inak niečo podobné som našla v časopise. Pozmenila som si množstvá vynechala niečo,...

Zeleninové medailóniky Župančatá

Tento receptík je zdravý, diétny, vhodný na redukciu hmotnosti, chutný a aj rýchly...

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou

Hovädzie mäso

Kuracie prsia s tekvicovou plackou

Očistíme si tekvicu posolíme a dáme 1čl dr. rasce a varíme do mäkka

Kuracie placky s mladou cibuľkou

Kuracie mäso nakrájame na menšie kocky. Cibuľku nakrájame na tenké kolieska a syr nastrúhame.

Bravčová panenka na wasabi kaši

Husacie prsia so zemiakovou plnkou na špenátovom pyré

Očistené zemiaky postrúhame, vyžmýkame vodu, pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie, majorán, bezlepkovú...

Piškótovo-kávový zákusok

Koláče

Môj obľúbený koláč , nie je príliš sladký ale predsa vynikajúci :-)

Stehienka s nivovou plnkou na mätovej fazuli

Fazuľu namočíme do studenej vody (najlepšie cez noc ), precedíme a opláchneme. Fazuľu dáme samotnú...

Jahodové srdce