Brownies s kávovou šľahačkou
Dáša Korenková
šéfcukrárka hotela International vo Veľkej Lomnici, 17. apríla 2011
šéfcukrárka hotela International vo Veľkej Lomnici, 17. apríla 2011
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
10
porcií
porcií
Suroviny
| Cesto: | |
| 120 g |
|
| 120 g |
|
| 3 ks |
|
| 230 g |
|
| 80 g |
|
| 30 g |
|
| Šľahačka: | |
| 250 g |
|
| 1 vrecko |
|
| 1/2 KL |
|
| 1 KL |
|
| 1 vrecko |
|
| Malinová omáčka: | |
| 250 g |
|
| z 1/2 ks |
|
| 2 pl |
|
| 80 g |
|
| 0,5 dl |
|
Postup
-
1
Cesto: Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou. Vajcia s cukrom vymiešame, postupne pridáme čokoládu. Nakoniec pridáme múku s kakaom. Cesto rozotrieme na papier a pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia sedem minút.
- 2
Z cesta vykrojíme srdiečka alebo iné tvary, ktoré uložíme na tanier. Prelejeme omáčkou (Maliny zalejeme vodou, pridáme cukor a šťavu z citróna, necháme zovrieť. Omáčku zahustíme zlatým klasom rozmiešaným v troške vody.)
- 3
Dozdobíme kávovou šľahačkou. (Smotanu vyšľaháme so stužovačom, pridáme obe kávy a vanilínový cukor).
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
-
Mäso: Pstruh s domácimi sépiovými linguine
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
Diskusia k receptu