Aztécka polievka (Sopa Azteca)
Jedna z mojich obľúbených mexických polievok. Tiež je známa ako Sopa de Tortilla (tortillová polievka)...
Syrové, škvarkové slimáky z kysnutého zemiakového cesta
Chrumkavé a zároveň jemné...
Pečené králičie stehno na grécky spôsob
Dobrý spôsob ako mäsko z domáceho králika bude šťavnaté :)
Vaječný likér - zdravší variant
Keďže veľa z nás má doma diabetika, vymyslela som vaječný likér pre diabetikov, aby ani...
Jašter s kuracieho mäsa
Tento jašter sa robi s bravčovej panenky, ale my sme na kuracie mäso, tak ho len s...
Maková bábovka
Mak dávam aj tam kde by byť nemal tak som skusila makovu bábovku a bolo výborna :)
Dezert Mille Feuilles
Plátky z lístkového cesta si pripravíme vopred nasledovne: Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát a narežeme na...
Ostro-kyslá polievka
Tradičná čínska ostro-kyslá polievka na slovenský spôsob, robievame ho na našej škole varenia v Zepter Slovakia......
Tom yum goong – thajská polievka s krevetami
Milujem túto polievku a pri každej mojej návšteve do thajska som sa na ňu veľmi tešila, ...
Pikantné kuracie štvrte s cviklou a oravskou slaninou
Starkej recept, ktorý robila pre starkého. Vždy si ho predstavím, ako pri tomto jedle...
Dobošový rez jednoduchý
Keď som si zakladala vlastnú domácnosť, moja mamka ma okrem dobrých rád :) vybavila aj kuchárskou...
Čoko-vanilkové rezy
Zbožňujem tento zákusok :) vyskúšajte... hlavne keď máte veľa vajíčok :)
Krupicová fantázia
Komerčný recept. Aj vy ste mali problém keď bolo vaše dieťa malé, že stále dokola varíte...
Žemľovka
Toto je ten najjednoduchší recept na žemľovku aký existuje. Bola u nás vnučka a keď som...
Slaný sýrový koláč
Občas osvěžím svůj kuchařský repertoár něčím novým. Třeba sýrovým koláčem, který při pečení nebesky voní...
Cviklové carpaccio s píniovými orieškami
Cviklu v šupke uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky. Plátky zmiešame s...
Sýta hrachová polievka z vývaru z údeného mäsa
Ja ako dobrá gazdinka si vždy, keď varím (vlastne parím) údené mäsko, tento chutný vývar...
Orechové osie hniezda
Toto je taká naša víkendová klasika. Keď ideme na víkend k mamine, vždy nás potešia...
Veľkonočná hlávka (plnka, ...)
Dnes som hlavku ako sa u nas na vychode tomu hovori piekla po prvy krat a...
Brusnicová omáčka k mäsám
Dá sa robiť aj z mrazených brusníc. Je to super príloha k mäsám, ale pekne...
Plov / pilaf
Možnosť ochutnať plov sa mi prvý raz naskytla v Taškente, mnoho rokov naspäť. A hneď...
Bravčové karé na hnedých šampiňónoch
Jednoduché, chutné a pomerne rýchlo hotové jedlo.
Viaczrnný kváskovo-ražný chlieb z formy
Tak už som aj ja prepadla pečeniu kváskových chlebíkov a darí sa a čo je hlavné chutí....
Gaštanovo-hrozienkové rezy
Pochúťka ako stvorená pre tých, ktorí majú radi gaštanové pyré. Použila som kupované a preto...
Zelerový šalát s mrkvou a jablkami
Očistený a uvarený zeler, mrkvu a surové jablká pokrájame na jemné rezance. Pokvapkáme ich citrónovou...
Cottage cestoviny
Jednoduché a zdravé cestoviny s pažítkovým cottage cheese, zelenými olivami, jarnou cibuľkou a bylinkami :-)
Hruškové pokušenie
Vynikajúci koláčik s hruškami, ako stvorený pre toto jesenné obdobie. Jeho príprava je ľahká, ...
Slimáky s Pestom
Tieto párty jednohubky robíme doma takmer vždy keď už nevieme čo vymyslieť. :) Zjedia sa hneď,...
Strapačky s kyslou kapustou bez halušiek
Toto jedlo je MEGA, naozaj. Teda priznávam, že človek musí mať rád kyslú kapustu...
Roláda Eclair
Táto roláda je taký pokušiteľ... Keď je v chladničke, tak vás stále niečo pokúša, ...
Zdravé raw orechové guľky
Tento kolač je plný vitamínov, minerálov a antioxidantov. Vhodný pre deti nad 3 roky, ...
Hamburger
... manželka dostala chuť na hamburger... ale moja lenivosť vyhrala :) a to teplo vonku ma...