Vyprážaná mrkva
Vyprážaná mrkva

Mrkva v kokose fotorecept

kvakac - fotkakvakac, 10. apríla 2019
Mrkva v kokose (fotorecept)
Foto: kvakac

Toto je jedna bleskovka na využitie varenej mrkvy. Taká ľahká večera, alebo televízna chuťovka. Potrebovali sme spotrebovať mrkvu, tak sme ju takto urobili.

5 minút
príprava
7 minút
tepelná úprava

Suroviny

 varená
 (kto chce)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Množstvá som neuviedol, kto chce si urobí podľa seba. Mrkva môže byť z polievky, alebo aj na pare uvarená. Nakrájame si mrkvu na dlhé hranolčeky. Osolíme ak nebola voda na jej varenie slaná.

    Mrkva v kokose (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vajce rozšľaháme s vínom. Ak je to pre deti, tak s mliekom. Mrkvu namočíme do vajca.

    Mrkva v kokose (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z vajca preložíme do kokosu a obalíme. A vyprážame v horúcom oleji. Ide to rýchlo. Pozor kokos má snahu prihorieť, tak na slabšom ohni to robiť. Hotové dáme na papier, nech odsaje olej.

    Mrkva v kokose (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme na tanier a maškrtíme. Jeden problém to má. Treba určiť jedného, kto bude vysmážať. A malá rada - uvarte tej mrkvy viac.

    Mrkva v kokose (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Majster nezvyčajných receptov sa zase prejavil, ale v dobrom, teda, v chutnom :-) Takúto chuťovku nepoznám, úplná novinka, ako aj všetko od teba....zatiaľ si nesklamal :)
V indickych jidlech je take mrkev v kokosovem mlece, je to vynikajici!!! Na tuhle se tesim, rada udelam. Skvela je i kokosova tempura.