Maďarský fazuľový guláš
Tak ako existuje veľa druhov ruského boršču, existuje veľa podôb maďarského "bab" gulášu . Fazuľa...
Domáca živánska v ťapši
Tento recept bol odvysielaný v relácii Tajomstvo mojej kuchyne, varil ho Ivo Ladižinský a moju mamičku hneď...
Krehké maslové sušienky
Ponúkam pre inšpiráciu nielen na Valentína, ale aj ako lákavú dobrotu pre detičky na besiedku v...
Mrkvový koláč od Jamieho Olivera
Nakoľko ide o v podstate 2krát prevzatý recept (jednak je original od Jamieho Olivera, jednak ja...
Bratislavské rožky, slávne prešporské bajgle alebo záviny
Zo starej kuchárskej knihy od mojej nebohej svokry, ktorú vydal Mestský ženský spolok v Trenčíne v...
Plnené šampiňóny
Huby sú v našej rodine veľmi obľúbené v akejkoľvek podobe. No tento recept je skvelý tým,...
Čokoládové špice-celiatické
Tieto špice sme ako decká volali indiánky a vyskúšala som ich urobiť aj pre celiatikov. Môžu sa...
Zdravá nátierka z čiernej reďkovky
Po tých všetkých dňoch objedania dobre padne nejaký zdravší odľahčený recept. Čierna reďkovka/reďkev je veľmi zdravá,...
Inšpiratívny mletý rezeň
Ako inak, inšpirovala som sa varechou, bolo tu nedávno pár receptov na mletý rezeň, ...
Domáce ovsené sušienky - keksy
Odkedy mám dieťatko, zisťujem, že moja záľuba v rýchlych receptoch a dobrých veciach je ešte...
Dokonalá ryža
Ryžu možno variť stovkami rôznych spôsobov, každý človek má ten svoj osvedčený a obľúbený. Ja...
Zemiakovo-cesnaková polievka
Recept som našla na internete a upravila podľa svojej chuti. Polievka celej rodine veľmi chutila...
Juhoslovanský krémeš
Mäkunké pláty, jemný krém doplnené o chuť orechov ... tak to je presne to, ...
Domáci seitan
Seitan je - pšeničná bielkovina, ktorá sa získava v múky vymývaním škrobu. Je to veľmi...
Bláznivý koláč ku káve
Zaujal ma názov koláča. Čítam suroviny: voda, ocot, soľ... a kde je mlieko,...
Rezne mňam, mňam
My to robievame na Silvestra, alebo keď čakám návštevu. Deň pred tým si rezne naložím...
Kuracie kung-pao
Recept mám z jednej prílohy "Čína tá pravá" a v kombinácii s ryžovými rezancami chutila znamenite.
Sviatočná čokoládová torta
Keď som túto tortu jedla prvý krát u kamarátky, vravela som si, že lepši dezert...
Kysnuté cesnakové rožky
Recept na toto kysnuté cesto je môj vôbec prvý. Pečiem podľa neho už asi 30 rokov,...
Vajíčková nátierka
Vajíčka uvaríme na tvrdo, nadrobno nakrájame. Pridáme ostatné ingrediencie a zmiešame.
Demikát
Túto polievočku som varila prvý krát. Inšpirovala ma relácia varenie s Bičanom a tam to varili,...
Pavlovovej mini tortičky
Pred prípravou Pavlovovej torty som mala veľký rešpekt a bála som sa, že mi hneď spľasne...
Roštenka z bravčového mäsa
Opražíme si cibulu nakrájanu na kocky na oleji. Priravíme si bravčové mäso. Umyjeme, nakrajame...
Cviklový elixír na odľahčenie
Tento nápoj som zámerne zaradila teraz po týchto hodách sa každému zíde trocha ten traviaci trakt odľahčiť...
Raňajkové sladké pečivo
Jemné, ľahučké sladké pečivo z jogurtového kysnutého cesta, vhodné nielen na raňajky, ale aj deťom...
Hrnčekový jablkový koláč
Najprv premiešame suché ingrediencie. Potom pridáme ostatné a vymiešame hladké cesto. Vylejeme na vymastený a...
Broskyňový koláč s kyslou smotanou
Vanilkového pudingu, mlieka, 6 pl kryštálového cukru. Uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť. Po vychladnutí zmiešame s...
Ruské rezy z mojej kuchyne
Na tieto úžasné rezy sa už veľmi dávno chystám a priznám sa, že som mala troška...
Kváskové žemle - kaiserky
Kváskovaniu som prepadla v januári tohto roku. Pečiem chleby každý týždeň a síce nie každý je...
Placky z Hokkaido tekvičky
Všetky suroviny (tekvicu, zemiak a syr) si nastrúhame na jemnom strúhačiku a zmiešame. Pridáme vajíčko...
