Rezance s cuketou
Rezance uvaríme v osolenej vode, môžeme do nej pridať aj PL oleja, aby sa nezlepili....
Pokus-kus
Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...
Tofu karbonátky s uhorkovým dipom
Lahké a zdravé karbonátky, vhodné na večeru bez príloh.
Krémová cuketová polievka
Bez smotany, za to však s pecorinom... Taliansky základ šmrncnutý trochou Turecka v podobe isotu....
Marinovaný losos na chrumkavom toaste so smotanou
Skvelý marinovaný losos s kyslou smotanou na opečenom chrumkavom toaste. Luxusné raňajky z pomerne ľahko dostupných...
Plnené pstruhy na zbojnícky spôsob
Očistené pstruhy zvonka i z vnútra osolíme a okoreníme mletým čierným korením, naplníme pripravenou plnkou, ...
Cestoviny fusilli s tuniakom
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Popritom uvaríme aj mexickú zeleninovú zmes.
Krídelká v syrovom cestíčku
Do misky si dáme všetky prísady na omáčku. Premiešame, osolíme a uložíme do chladničky...
Párty rezníky
Dva druhy malých rezníkov akurát do ruky sú ako stvorené na akúkoľvek párty. Jedny sú pripravené...
Pizza s tatarkou
Tak jelikož jsem neměla kečup, povolila jsem uzdu své fantazie a místo něj dala tatarku, ...
Hovädzie na hríboch s bazalkovými pagáčmi
Slivkovy lekvar a paradajka sa tu vzajomne doplnaju a davaju prijemnu chut tomuto jedlu. Recept...
Risotto s medvedím cesnakom
Tu u nás rastie medvedí cesnak skoro všade a rastie aj u nás na záhrade. Ja...
Brambory na smetaně
Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě, vodu pak slijeme, ale necháme si ji na...
Špíz z kačacích pečienok v slaninkovom kabátiku
Kačaciu pečeň omyjeme a očistíme. Oravskú slaninu pokrájame na tenké plátky. Plátkami oravskej slaninky ovinieme kačaciu...
Dusené listy moruše s vajcom
Z listov Moruše sa väčšinou robí Sarma, tak isto ako z hroznových. Ale dá sa z nich...
Ratatouille quiche
Tyčinky, lupienky, chrumky. Tam často končí chuťovková fantázia. Pritom stačí chvíľa a máme tu tip-top pohostenie aj k tomu najvzácnejšiemu vínu....
Palacinková roláda
Komerčný receptOmrzeli vás už palacinkové trojuholníčky? Vyskúšajte nový spôsob prípravy palaciniek - palacinkovú roládu!
Hovädzie z hrudníka so sladkou kapustou
Verte – neverte ale jednoduchší rcp na prípravu hovädzinky si naozaj nedokážem predstaviť! Pôvod má určite z...
Burger: Americký verzus marocký
Tak dnes som nám urobila veľmi chutné burgre. Musím sa sama priznať, že sa neviem...
Oreove brownies
Klasické brownies sa robí na polovičný plech, lenže môj priateľ (žrútik) to čo mu chutí dokáže...
Bravčová podbrušina s hubovou plnkou so saturejkou
Dnešný nedeľný obed z bravčovej podbrušinky....
Kurča po čínsky
Kuracie prsia pokrájame na rezance a opražíme na oleji. Pridáme čierne korenie, karí, sójovú...
Zemiaková pizza
Tento recept sme vymysleli s manželkou. Raz, keď sme mali chuť na pizzu a doma...
Svieža bábovečka
Opäť nemliečny recept, t. j. zo sójového mliečka. Táto bábovka je svieža, vláčna,...
Seitan s paprikou
Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...
Perkelt z klobásy so slovenskou ryžou s mladou cuketou
Aj v ňom sa dá urobiť „ponorná skúška kvality“ s polkrajcom chleba! Doma sme ho občas varievali,...
Schwartlitunget alebo Tlačenkový prívarok
Dlho sa venujem švábskym obyvateľom žijúcich na maďarskom území. Sú to Nemci, ktorých násilím presídlili do Maďarska. Páči sa mi ich kuchyňa, kde využijú všetko, čo si dochovali a dopestovali a hlavne, vedia si vážiť jedlo....
Pizza na paleo spôsob
Paleo je svojím spôsobom alternatívny spôsob stravovania (v porovnaní s tým, ako jeme dnes), stravovanie jaskynného...
Tuniakovo-avokádová „pizza“ so stratenými vajciami
Perfektné raňajky, obed či večera s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Už 1...
Špenátový hovädzí perkelt z rúry
Výborné ľahké jedlo, ktoré si pripravíte bezprácne v rúre :-) K tomu si zvolíte už len...
Hovädzie s čokoládovou omáčkou
Raz za čas prekvapím priateľov s niečím čo nejedia každý deň (sú to dobrí priatelia –...
Baklažánové rolky s mozzarellou
So zemiakom plneným kyslou smotanou, zeleninou a klíčkami.
