Večera (recepty podľa klikanosti)

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

Tradičné pupáčiky plnené slivkovým lekvárom

Zdravé zeleninové špízy so syrom

Tak takto vyzerajú moje večere pri Zdravom životnom štýle ktorý dodržujem :) bolo to síce narýlo samozrejme...

Polievka z kuracích odrezkov z multifunkčného hrnca

Toto je polievka hotová raz-dva, bez väčšej námahy, bez stráženia a zaručene čistá, nezakalená....

Cuketové halušky s bryndzou

Cestoviny

Cuketu nastrúhame a vytlačíme z nej vodu.

Zeleninové kuracie prsia s tofu

Mäso opražíme na tuku, pridáme šampiňóny so slaným nálevom, kocku bujónu a rajčinový pretlak...

Šalát z tuniaka a z jemnej jarnej zeleniny

Večera

Tuniak je úžasná a zdravá ryba, s kvalitným lahodným jemným šťavnatým mäsom, hojne využívaná v...

Plnená kuracia rolka

Chcela som vyskúšať niečo nové.

Cestoviny s jarnou cibuľkou a bryndzou

Cestoviny

Opäť som trošku improvizovala v kuchyni a nakoľko som mala čerstvú bryndzu tak som sa rozhodla pre...

Mrkvovo-pomarančový krém

Ak máte radi zaujímavé chute, určite musíte vyskúšať tento mrkvovo-pomarančový krém. Jeho príprava je skutočne...

Hubové rezníky

V starej kuchárskej knihe som našla hubové rezne. Skôr mi pripomínajú harulu bez zemiakov :-)

Kapustová polievka

Bravčové mäso

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Kačacie prsia na pomarančoch s tekvicovým rizotom

Cuketové zemiaky

Nechala som sa inšpirovať a pridala niečo vlastné. Všetkým chutilo :)

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame ju s vajíčkami, ovsenými vločkami a pretlačeným cesnakom...

Vyprážané sójové medailóniky plnené Nivou

Veľa ľudí po skúsenostiach s konzumom sójových jedál v podnikoch verejného...

Fusilli s omáčkou z goudy a chilli

Cestoviny

Kačacie prsia s puja šošovicou

Kačacie prsia namarinujeme vo vývare zo sójovej omáčky, citrónovej trávy, citrónových listov, cukru, ...

Jahňacina s bryndzovými šatôčkami

Kapustnica s fazuľou mungo a vlašskými orechami

Trochu netradičné spojenie kapusty, fazule mungo a k tomu ešte aj vlašské orechy... ja som to...

Terchovská hrudková polievka s údeným kolenom

Bravčové mäso

Fajnová kôprová polievka v zdravšom prevedení

Chuťovo lahodná kôprová polievočka bez zahustenia múkou aj bez mliečnych produktov....

Caesar šalát s grilovaným kurčaťom

Ľahšia verzia klasického letného šalátu, ideálna na grilovačku.

Pľúcka na smotane - slepačie

len žiadnu múku .......

Chapati rolka s vajcom

Miesto chapati sa môže použiť hotová tortilla.

Jogurtové raňajky

Jednoduché, rýchle, chutné a zdravé raňajky...

Vajce Benedikt

Večera

Tento pokrm je pomenovaný po newyorskom maklérovi Lemuelovi Benedictovi, ktorý si v roku 1894 objednal v hoteli Waldorf „toast s maslom, pošírované vajcia, chrumkavú slaninu a holandskú omáčku“....

Posúch s mletým mäsom à la Calzone

do hodiny lacný a zaujímavý obed-čo viac si priať?. :)

Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní

Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl plát masa. Obrátíme masem dolů a...

Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom

Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a...

Pstruh po mojom

Nie som profesionál, ale tento recept som si vlastným skúšaním vynašla sama a každému chutil, ...

Chilli kapustnica

Bravčové mäso

Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...

Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve