Stredomorský šalát
Zaspomínajte si na Stredomorie a pripravte si tento šalát z typických stredomorských surovín.
Dolniacke pečené bravčové mäso
Bravčové karé umyjeme, nakrájame na kotlety, ktoré naklepeme, pri kosti narežeme, osolíme a...
Slaninkovo-špenátový quiche s pórikom a feta syrom
Tento úžasný sýty slaný koláč pekávam pravidelne v mnohých obmenách, ale táto kombinácia surovín nám...
Panenka plněná hermelínem a brusinkami
Pokud máte rádi kombinaci hermelínu a brusinek, určitě si toto jídlo zamilujete. Moje recepty a...
Pečené kuracie stehná so smotanou a s bryndzou
Zapekané kuracie stehná na smotane s bryndzou a cesnakom. Prílohou je ryžou s kapiou.
Tofu v papierikoch
Takto voláme jednoduché a veľmi chutné jedlo z tofu - rýchla večera pre dvoch, ktorá chutí...
Metilo
Jednoduché jedlo s prísunom vitamínu C. Pravdepodobne poznáte pod iným názvom. Je zaujímavé zistiť...
Vařený sýr
Pod tímto názvem vyráběly podomácku naše prababičky a babičky z tvarohu úžasně chutný tavený sýr. Pokud...
Kuriatka s kuriatkom
Nazbierala som v lese kuriatka, rozhodla sa vyskúšať nový pekáč a tak vzniklo toto vynikajúce papaníčko....
Toasty s párkami
Plátky chleba opečieme z oboch strán. Z jednej strany natrieme horčicou, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou...
Posolské tajomstvo
Mäso pokrájame na rezne. V pôvodnom recepte je uvedené mäso z hov. sviečkovej, no môže sa...
Belgické vafle s tvarohem
Mouku prosijeme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, tam nasypeme droždí, ...
Pečená kačica s opekanými zemiakovými knedľami
Kačicu umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné perie. Poriadne nasolíme a posypeme rascou. Časti kačice,...
Stredoveká pivno slivková pochúťka
Roky aktívneho šermovania sú už dávno preč, ale chuť stredoveku mi občas zarezonuje na jazyku :)....
Gazdovské palacinky s kapustou a klobásou
Dalo by sa polemizovať o tom, či sa majú volať palacinkami, lángošom, alebo zemiakovými...
Bravčová panenka s tricolor paprikou
Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...
Marinovaný losos na chrumkavom toaste so smotanou
Skvelý marinovaný losos s kyslou smotanou na opečenom chrumkavom toaste. Luxusné raňajky z pomerne ľahko dostupných...
Pudingový jablčník
Tento recept som videla v televízii, zapáčil sa mi a chcela som si overiť neobvyklý postup....
Raňajkové bravčovinky s caesar šalátom
Výborné domáce fašírky vedeli vyčarovať u nás doma v Košiciach pod Šibenou horou aj naše dobré múdre...
Srnčí chrbát s batatovým gratinom
Na vyhriatej panvici s olejom osmažíme srnčí chrbát zo všetkých strán. Do panvice pridáme tymian, strúčik...
Kyselkavá polievka z červenej šošovice
Tento recept mám z knihy od Attilu Hildmanna. Polievka nám chutí, počas jej jedenia naše...
Rizoto z hovädzieho srdca, šampiňónov a z mascarpone
Mám šťastie na dobrých susedov:-) Či už na Slovensku, vo Francúzsku alebo v Maďarsku, kde...
Vegánske bolognese
Vegánske alebo vegetariánske bolognese sa väčšinou robí zo sójovej drte (granulátu), ktoré ste možno už vyskúšali....