Guláš kotlikový

peter64, 10. mája 2011

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

500 g (predné) alebo močing	hovädzie mäso
	olej
3 ks	cibuľa
	soľ
	rasca
	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá
250 g	zemiaky
2 ks	feferónky
	majorán
200 g	hrášok
2 strúčiky	cesnak
	korenie gulášové

Postup

1
Mäso umyjeme,osušíme a pokrájame na kocky.Na rozohriatom oleji opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno,prikryjeme aaa 10 minút dusíme.Potom pridáme mäso,opečieme,osolíme,okoreníme,popražíme mletou paprikou,rascou,prikryjeme a dusíme do polomäkka.Rajčiaky nakrájame na osminky,zemiaky na kocky,feferónky na pásiky,pridáme k mäsu,podľa potreby podlejeme horúcou vodou a dusíme domäkka.Pred dovarením pridáme hrášok,pretlačený cesnak a majorán.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

celia

celia 11. mája 2011 o 13:01

robím tak isto ale ten hrášok tam už nedávam potom to nie je kotlíkový guláš ale mexický

@zareaguj

Pekný komentár

boxik

boxik 11. mája 2011 o 15:31

Ako guláš to môže byť dobré ,ale rozhodne ste na to nemali zneužiť názov kotlíkový guláš.Všetci čo sme chodili a ešte aj chodíme do prírody s kotlíkom ho vidíme predsa len trochu inak.Na ten pravý kotlíkový vám tam na konci chýbajú minimálne zemiaky.

@zareaguj

Pekný komentár

peter64

peter64 11. mája 2011 o 16:18

pre boxika ja názov kotlíkový guláš nezneuživám ale žiaľ bohu taký je názov receptu tak poraďte čo stým mám spraviť a veď aj ja chodievam variť guláš do prírody tak viem čo je to za guláš mám ho aj zverejnený tu na vareche.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár