Karfiolová polievka
Mrkvu, petržlen a zeler nastrúham na hrubom strúhadle alebo nakrájam na menšie kocky. V hrnci...
Segedínsky guláš z dvoch hrncov
Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...
Dubákové rizoto v parmezánovom košíčku
Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme na olivovom oleji dosklovita. Pridáme suchú neumytú ryžu a krátko urestujeme...
Hovädzie kocky na karameli
Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...
Mangoldové závitky
Mangoldové listy jsou ideální balicí folií nejen masa, ale i hub a zeleniny. V tomto...
Pôstna kaša našich predkov
Ja viem, že si všetci chcú užiť dobré sviatočné jedlo. ale viac si ho môžeme...
Špeciálny segedínsky guľáš podľa mojej hlavy z mleteho mäska bravčového
. oňahdy som našiel v mrazáku pol kila mletého mäska z prasiatka a ako som tak...
Šošovica trikrát na kyslo
Šošovica na kyslo... Recept mám z vegetariánskej kuchárky publikovanej v roku 1991, prispôsobila som si...
Náš kotlíkový guláš
Keď nám už skončilo leto, začala jeseň, využili sme ešte jednu krásnu slnečnú nedeľu na...
Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov
Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...
Plnená paprika pre celú rotu
Už som dávno nerobila plnenú papriku a tak ked už som sa do toho pustila tak som...
Bryndzové halušky so steakom a chrumkavou cibuľou
Ak pozorne sledujete Varechu, možno vám neušla reportáž z marca minulého roka s p. Mariánom...
Červená ryža
Tento recept som este nestihol uvarit len som ho jedol v mojej oblubenej emiratskej restike. Opytal...
Hovädzie rezne s listovým šalátom
Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, z...
Treska na vikingský spôsob
Zaujímam sa o škandináviu, kultúru vikingov a napadlo mi, že uvarím jedlo podobné tomu aké...
American pancakes
Dobré ránko:)) Mnou zbožňované:) Recept pochádza z jednej americkej stránky:)
Zeleninové placky s jogurtovým dipom
Dnes som už naozaj nevedela, čo uvariť. Nakoľko sa snažíme v poslednej dobe zdravšie stravovať,...
Bravčové ragú so smotanovou omáčkou
Na masle speníme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme zeler, premiešame a vložíme na malé prúžky nakrájané mäso....
Špenátový šalát s pomarančom a jogurtovo-syrovým dressingom
Jedna z mojich najobľúbenejších úprav špenátu, pretože jogurt a slaný syr jeho jemnú chuť zvýrazní a...
Údené bravčové koleno s vínnou omáčkou
Vegetariáni nečítať. Pokiaľ máte radi mäso a víno, tak je to špeciál robený od srdca...
Kurča v syrovo-cesnakovom cestíčku
Umyté a osušené rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením.
Zemiakové placky s údeným mäsom
Surové očistené zemiaky spolu s varenými zemiakmi najemno nastrúhame do misy. Pridáme varené údené mäso nakrájané...
Acharuli Khachapuri - Syrový gruzínsky chlieb
Khachapuri je spojením špeciálneho syra (khacho) a chleba (puri), ktoré je gruzínskym národným jedlom. Každý...
Bezlepkové ravioly
Cesto: Vajíčka a olej rozmiešame v miske vidličkou a pomaly prisypeme Universal mix. Vareškou alebo rukou...
Rybacie fašírky s krabími tyčinkami
Rybky máme radi, tak som vyskúšala urobiť rybacie fašírky.
Sýtovica
Toto sýte jedlo sa varilo a podávalo v čase žatvy a prác na poliach. jedlo patrí...
Sladké kuskus raňajky
Moje najrychlejsie a najoblubenejsie ranajky. Mam vzdy chut vstat s postele :)
Kysnutý koláč s orechami
Tento koláč je veľmi jednoduchý, čo do prípravy, ľahučký a nadýchaný, s početnými dierami, ...
Mäsové guľky na leči
Rýchla a jednoduchá príprava , ak si doma zomeliete mäso, chuť bude neobyčajná a guľky...
Guláš z cíceru a mangoldu
Teplý guláš z cíceru a mangoldu podávajte s hriankou a užite si jeho vynikajúcu chuť.
Rizoto s kuracou pečeňou a hubami
Kuracie pečene robím vždy rovnako, tak som si nasla v časopise recept, a vyskúšala niečo...
Vruty s párkami
Recept mám od kolegyne a moja rodina ho často pýta. Nie je náročný na čas a...
Tekvicové kornútky
Jeden recept na taketo kornutky tu uz mam. Rozhodla som sa, ze pridam aj tento...
