Takto som pripravovala mäsko pomocníkom pri stavbe domu, ked som prišla z práce o 16hod. a manžel zahlásil: urob jedlo pre 8 chlapov a Zobraziť celý popisTakto som pripravovala mäsko pomocníkom pri stavbe domu, ked som prišla z práce o 16hod. a manžel zahlásil: urob jedlo pre 8 chlapov a rýchlo. Rozmrazené bravčové plecko už čakalo na kuchynskej linke.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Mäsko pokrájané na hrubšie plátky trochu naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Do tlakového hrnca naukládame mäsko,nakrájanú cibuľu, cesnak,kmín znova mäsko, cibulu, cesnak, zalejeme vývarom, zavrieme hrniec a natlakujeme. Stačí 15 min. a mäsko je mäkké.
Diskusia k receptu