
Bleskové krevety so špagetami
November 1996 - ako kvestor Vojenskej leteckej akadémie som s našou delegáciou navštívil Pozuolli pri Neapole (rodisko...

Frkaculová polievka po modransky
Keďže boli tento víkend u nás hody, tzv. Kráľovské hodovanie, patrilo sa uvariť slávnostnú...

Pečená kačica s inou plnkou
Čakal som rodinu na oslavu tak som robil kačicu s plnkou nech je toho viac veď povedzme...

Špagety so sušenými paradajkami, kapary a petržlenom
Tento týždeň, po náročnej práci, relaxujem v kuchyni. Za oknom sa skoro zmráka a...

Cícerová polievka
Na oleji podusíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a pretlačený cesnak a znova...

Pastierska pochúťka
Ešte raz som sa vrátila na Hortobágyszku pustu. Veľmi obľúbené jedlo pastierov stád. Oni ale...

Mžaddara - palestínske jedlo chudobných
Bývalá moderátorka Anna Ghannamová a jej manžel Souheil Ghannam uvaria lacné zdravé palestínske jedlo.

Soľanka, soljanka
Je to ukrajinsky recept. Original by sa mali pridavat aj vnutornosti ako ladvinky a podobne, ...

Kapustová polievka mojej svokry (Lahana çorbası)
Veľmi chutná a sýta polievka z čerstvej kapusty a opraženého mäsa. Stačí k nej len kúsok...

Špagety s paradajkovou omáčkou
Jednoduché, rýchle, chutné a ešte aj zdravé vo verzii vegan.

Benátska kelová polievka
Olej rozpálime v hrnci a roztopíme v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridáme cesnak rozotrený...

Základný maslový krém na tortu
Výborný a na prípravu nenáročný základný maslový krém je sladkou plnkou a ozdobou mnohých tort a zákuskov....

Kuracia piccata - kuracie prsia s citrónom a olivami
Tento recept robievam najmä v lete, pretože je to také osviežujúce jedlo kvôli použitej citrónovej šťave...

Moja obľúbená huspenina
Kúpil som veľké bravčové koleno na bavorské koleno. Nakoľko som šetrná duša, tak som sa...

Špenátové halušky a la Zdezda
Viem, že je tu už dosť receptov na túto hamku, no ja ich robím (aspoň...

Gnocchi v smotanovej omáčke s lososom
Mala som v chladničke gnocchi a nevedela som čo s nimi. Včera na večeru bol grilovaný...

Udené s chrenovou omáčkou
Na masle urobíme záprašku, ktorú potom zalejeme smotanou , dáme ochutený ster. chren, potom dochutíme soľou...

Zeleninová polievka mojej babičky
Varešky ako iste viete, naše babičky boli veľmi šporovlivé žienky a dokázali využiť to čo my...

Plnka z vody
Je to náhrada za mlieko a je veľmi dobrá, hlavne v lete. Koláč má dlhšiu trvanlivosť....

Grilovaná krkovička s haluškami
Testovali sme kyslú kapustu ročník 2011 a zdá sa , že sa toho roku mimoriadne vydarila....

Boršč
Zdravý polievko - obed zo surovín najmä zo záhradky. Reálny ruský či ukrajinský boršč som ...

Pirôžky z rožkov
Genialita tohto receptu spočíva v tom, že je jednoduchý . Stačí iba päť ingrediencii. Rožky ,...

Zázrak z 1 vajca
Ak potrebujete na rýchlo niečo upiecť , tak za pol hodinky nemáte čo robiť. Je to veľmi...

Rýchla „strúhaná“ zeleninová polievka
Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú zeleninu dáme...

Lahodná pórovo-mrkvová polievka
Moje deti a vnúčatá nikdy nechceli jesť pór zo zeleninovej polievky a pretože pór je zdravý robievam...

Džem i lekvár z čerešní
Výborný džem nielen na chleba s maslom, ale ja veľmi rada ho používam aj pri pečení. Lekvár...

Kuymak/ Kujmak
Velmi jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo :-) Pripravuje sa často na raňajky alebo aj pre...

Zemiakovo- tvarohové knedlíčky
Keď ostanú zemiaky z predchádzajúceho dňa a rozmýšľate , čo uvariť, skúste tieto knedlíčky, ...