Slepá kura
Veľmi obľúbeným doplnkom tradičnej liptovskej kyslej polievky je knedľa, nazývaná ako "slepá kura". V niektorých častiach...
Polievka z droždia
Na oleji opražíme cibuľku a pridáme droždie. Miešame ho, až kým sa nerozpustí, zalejeme...
Tatranský kohút
K tejto delikatese ma inšpirovali dvaja ľudia, za to im ďakujem. @Tatranka s pečenými rebrami...
Hustá rajčinová polievka
Rajčinovú polievku mám rada, ale nie len takú riedku, ale poriadnu, s kúskami rajčín,...
Moja obľúbená huspenina
Kúpil som veľké bravčové koleno na bavorské koleno. Nakoľko som šetrná duša, tak som sa...
Penne s lososom
Toto bol jeden z prvých receptov talianskej kuchyne, ktorý som sa naučila robiť. Jednoduchý, ...
Kuracie prsia so špargľou
Kuracie prsia pokrájame na menšie kúky a dáme do misky. Osolíme, okreníme ml. čiernym...
Hovädzie trhané s cibuľovo-horčicovou omáčkou
Pomaly varené mäso s omáčkou lahodnej chuti.
Gnocchi v smotanovej omáčke s lososom
Mala som v chladničke gnocchi a nevedela som čo s nimi. Včera na večeru bol grilovaný...
Zemiakovo- tvarohové knedlíčky
Keď ostanú zemiaky z predchádzajúceho dňa a rozmýšľate , čo uvariť, skúste tieto knedlíčky, ...
Soľanka, soljanka
Je to ukrajinsky recept. Original by sa mali pridavat aj vnutornosti ako ladvinky a podobne, ...
Pečeňové knedličky
Varila som polievku z kačacích drobkov z dvoch kačíc a pridala som aj štvrť kuracieho prsa...
Sýta fazuľová polievka na turecký spôsob (Kuru fasulye çorbası)
Výborná polievka zo suchej fazule na turecký spôsob. Hodí sa k nej klasicky len chlieb, ...
Kyslá polievka zo žltej maslovej fazuľky
Jar sa nezadržateľne blíži a s ňou aj jarné chute. Uvarila som preto túto jemnú a...
Hŕstková polievka
Toto je tiež jedna z obľubených polievok u nás. Robím ju hustejšiu. Dnes som...
Rýchla zeleninová polievka
Toto je moja veľmi obľúbená polievka, lebo sa dá spraviť na 100 spôsobov, z čerstvej...
Obyčajná domáca kapustnica
V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...
Likérové špice
Najskôr upečieme buflery. Žĺtky vyšľaháme s 35 g kryštálového cukru na hustú penu. Bielky vyšľaháme takisto...
Brokolica na cesnaku s kuskusom
V minulosti som neznášala brokolicu, a teraz vôbec neviem pochopiť, prečo. Možno to bolo...
Domáce karamelky
Milujem Krowky a tak som si ich pripravila. Varia sa síce dlho, ale tá chuť...
Džgance
Toto jedlo si pamätám od dôb, keď som sama ešte bola dieťaťom, naša babička toto jedlo varila pod týmto názvom a veľmi som si ho obľúbila....
Bulharský šalát sterilizovaný
Je to výborná pochúťka ku slaninke alebo takej domácej klobáske s chlebom... aj všeličomu inému.
Paradajková kapusta - polievka
@jerica pridávam postup ako robím polievku - paradajkovú kapustu .
Hrachová kaša s opraženými špekačkami, ako ju robím ja
V piatok večer som nevedela, čo vymyslieť na sobotňajší obed, tak som išla prehľadať špajzu,...
Fazuľa na husto s údenou krkovičkou
Moja polovička má veľmi rada suchú fazuľu. Veď pochádza zo Sučian a nie nadarmo ich volajú...
Čili pasta
Recept mám od kamarátky a myslela som si, že som tento rok so zaváraním skončila, ...
Granatiersky pochod
Kto chodil do školskej kuchyne na obedy pozná tento retro obed, ktorý je nenáročný na prípravu....
Kubo - fazuľová polievka s hubami
Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...
