Hríbová - kuriatková polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Nakrajame si cibulu a por

   
2. 2

   Mrkvu a zeler na kolieska

   
3. 3

   a tiez umyte kuriatka na male kusky

   
4. 4

   Na panvici si rozohrejeme olivovy olej (kto ma rad, moze pouzit aj maslo), pridame cibulu a porik

   
5. 5

   Opecieme do sklovita a pridame korenovu zeleninu

   
6. 6

   Premiesame, opecieme a pockame, kym sa rozvinie vona mrkvy a zeleru. Pridame kuriatka/resp. hlivu.

   
7. 7

   Par minut podusime, hriby pustia velmi rychlo stavu.

   
8. 8

   Pridame cierne korenie a cervenu mletu papriku...

   
9. 9

   Premiesame a rychlo zalejeme vodou, aby paprika nezhorkla.

   
10. 10

    Medzitym si pripravime cesto na rychle halusky....Muka

    
11. 11

    Vajicko, sol a trocha vody

    
12. 12

    Vypracujeme jemnucke cesto

    
13. 13

    a ked su huby aj zelenina makke, cesto, pomocou haluskovaca (alebo aj rucne), nahadzeme do polievky. Zavarime, polievku dosolime, ochutime cerstvou petrzlenovou vnatou a mozme podavat.