Varené (recepty podľa klikanosti)

Na suchej panvici opecieme biely mak a mandle. Mak musi troska zmenit farbu, malicko zhnednut...

Cigánske rýchlo jedlo

Bravčové mäso

Osupeme si zemiaky nakrájame na kocky umyjeme a dame varit. Takisto si nakrájame maso na kocky a...

Vegan kávové guličky s prekvapením

Ahojte gazdinky, čo poviete na takéto chutné a zdravé predvianočné maškrtenie? Ja hovorím: áno! Mám rada...

Raňajky alebo Shakshuka po slovensky

Keďže mi zvýšili párky a aj zeleninku trebalo využiť, napadlo mi toto jedlo. Je podobné...

Ryba s mrkvovou tarhoňou a vínovou omáčkou

Šošovicová polievka Puy so zeleninou a bylinkami

Polievky

Šošovicu nepotrebujeme namáčať, vložíme ju do vývaru a dáme variť. Keď je polomäkká, pridáme...

Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Mleté mäso, ja som dala miešané hovädzie s bravčovým mäsom zamešame s vajíčkami, jednou väčšou...

Fazuľovica so srnčím mäsom

Večera

Pečená pražma s maslovou tekvicou

Pri výnimočnej večeri môžeme toto jedlo dozdobiť kaviárom a pečenou šalotkou, ktorá vyváži sladkú chuť tekvice.

Krémová mrkvová polievka

Na oleji orestuješ pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáš očistenú pokrájanú mkrvu a trošku soli, restuješ...

Čokoládovo-amaretový puding

Budino Al Cioccolato E Amaretto, výborný dezert z talianskej kuchyne vhodný na Deň matiek, ...

Orechovník

Koláče

Žĺtky s cukrom a trochou vody vymiešame do peny. Postupne pridávame vyšľahané bielky a orechy premiešané s múkou a práškom...

Domáce pomarančové cestoviny s plnenými morčacími prsiami a flambovaným ovocím

Kuracie mäso

Dnes sme mali skvelý obed s domácimi pomarančovými rezancami. robievam ich väčšinou ako prílohu k pečeným...

Cviklové carpaccio

Špagety s kuracím mason a syrom cottage

Kuracie mäso

Výborné cestoviny s kuracím mäsom a k tomu cottage cheese :)

Zeleninová polievka s bylinkami a hubami

Polievka zo skupiny surovín sa dá uvariť do mnohých podôb a vo výsledku sa vždy chute na...

Pad Thai

Zabudni na donášku – tento Pad Thai s Teriyaki tofu ťa prenesie rovno do ulíc Bangkoku!...

Jablkové pyré z "hrnček var"

Ideálne deťom na raňajky a desiatu, zaručene budú vďačné.

Talianska fazuľa s rozmarínom

Tento recept som našla v talianskej kuchárke od Nigelly Lawson. Je to veľmi jednoduchý a veľmi...

Deti varia jablkovú výživu

U nás má ovocie úspech vo všetkých formách. A kedže sa sústredíme na konzumáciu sezónny a...

Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom

Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...

Cuketový krém s julienne křupánkama

Nejjednodušší polévka s křupavou vložkou.

Sladká maškrta Clasica

Je to easy recept na sladku maskrtku zo zemiakovo-mucneho cesticka.

Chorešt s baklažánom - Khoresh Bademjan (dusené mäso s baklažánom)

Kuracie mäso

Recept ma naučila rodina z Iránu a preto také zvláštne meno. Väčšina surovín v recepte bežne...

Mexická polievka

Polievky

Ošúpané cibule nadrobno pokrájame, dáme rozohriať olej, dozlatista ju na oleji opražíme, pridáme soľ,...

Pórová polievka s krutónmi zo zeleniny

Očistenú cibuľu a pór nadrobno nakrájame. Vo väčšom hrnci zohrejeme 4 PL oleja a orestujeme najskôr...

Syrová polievka

Vodu dáme variť spolu s polievkovým korením, môžeme pridať bujón, karí, čili korenie, cesnak a podobne.

Moji stravníci majú radi pikantné jedlá so syrom a včera mali chuť na niečo nové. Pripravila...

Paradajková ryža

Prepláchnutú ryžu opražíme na oleji, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu so zapichnutým klinčekom a...

Mandľové karí s baby kukuričkami

Baby kukuricky umyjeme a vlozime do hrnca s vodou a kurkumou. Vodu privedieme do varu a...

Marinovaná pražma v limetkovej šťave