Varené (recepty podľa klikanosti)

Ryža je v tureckej kuchyni nenahraditeľná. Okrem dusenej ryže, ktorá sa podáva ako príloha k...

Srnčie ragú s lesným ovocím a feniklovým pyré

Na bravčovej masti orestujeme postrúhanú koreňovú zeleninu, šalotku a divé korenie dohneda. Pridáme umyté, očistené...

Brokolicový krém s krutónovými srdiečkami

Francúzske špagety

Hovädzie mäso

Do väčšieho množstva vody dáme variť špagety. Kým sa uvaria, speníme cibuľu na rozohriatom oleji,...

Kávový a čokoládový puding

Mlieko, precedenú kávu-trocha zrniečok necháme, cukor, zlatý klas a uvaríme puding. Do druhého...

Údené pliecko so zemiakovo-hráškovým prívarkom

Veľmi chutná kombinácia hrášok so zemiakmi v prívarku. varené údené plecko sa hodí k prívarku s...

Morské mäkkýše JADRANČICE

Blížia sa prázdniny, podaktorí si budú môcť dovoliť aj more, a ak nebudú len vylihovať...

Trochu iné rizoto

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

Vajíčko, mäsko a šošovička

Šošovicu preberieme, opláchneme a na 1 hodinu namočíme do studenej vody.

Polívka z batátu jedinečné chuti

Z jednoho batátu (nebo kusu hokkaido) uvařím 2 - 3 krásné porce luxusní, krémové polévky...

Cigánske rýchlo jedlo

Osupeme si zemiaky nakrájame na kocky umyjeme a dame varit. Takisto si nakrájame maso na kocky a...

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

Drožďové bramborové šlejšky

Slovenské šůlky, české šlejšky nebo šišky. Ochucené droždím. Výborná příloha i samotné, čerstvé,...

Tuniak so zeleninou

Komerčný recept<br />Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní...

Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom

Vysvetlenie k servítke s veľkonočným motívom – u nás gréckokatolíkov skončí obdobie Paschy teraz v stredu 8....

Sladké placky z pohánkového tvarohu

Jednoduché a veľmi chutné tvarohové placky, ktoré si pre bezmliečnu diétu pripravíme z pohánkového tvarohu...

Bačove guličky

Tento recept mám od môjho ocka, pretože máme radi slovenské jedlá a nemusí v nich byť...

Študentský hummus

Ako dôkaz, že aj bez indického chleba a tahini pasty vie byť hummus lahodný :)

Turecká káva na ohni

Nápoje

Originál turecká káva v džezve.

Cuketa ako dezert

začalo to minulé leto... pokračujem ;-)

Farebné poháre

Komerčný recept

Mexická polievka

Ošúpané cibule nadrobno pokrájame, dáme rozohriať olej, dozlatista ju na oleji opražíme, pridáme soľ,...

Mäsové pirohy

Kuracie mäso

Toto jedlo robievam vždy keď mám mäso z polievky najmä kuracej. Sú to mäsové pikantné pirohy posypané...

Polievka s krupičkovými haluškami

Toto je rýchla polievka, zvládnu ju aj mladé začínajúce gazdinky. Zeleninu môžeme pridávať podľa obdobia....

Zelerová polievka

Veľmi jednoduchá, rýchla, chutná a hlavne zdravá polievka...

Pórová polievka

Táto polievočka je ideálna na sychravé dni. Rýchla, lacná, chutná.

Králik podľa Huberta

Je to jednoduchý recept a veľmi chutný. Mám ho od známeho.

Šmolko puding

Keď sa nudím a trosku vymýšľam:-). Rodina sa posmiala a ocenili nápad:-).

Šúľance s lososom a omáčkou

Z uvarených zemiakov, múky, vajec a soli vypracujeme cesto, z ktorého vytvarujeme šúľance...

Kandizovaný ďumbier

pre milovníkov tejto pikantnej chuti... :)

Varená treska s kôprovým jogurtom

Našiel som recept na lososa od nórského šéfkuchára Josteina Medhausa, tak som si ho upravil a...

Veľkonočná juška

Večera

Na Veľkú noc asi každý z nás obvára údené mäsko a klobásky v hrnci. A samozrejme...

Kura Calabrese s krémovou polentou

Kuracie mäso

Panenka v hubovom fáši s plnenými zemiakmi

Umyté a osušené bravčové kosti rozsekáme na malé časti, vložíme do pekáča s olejom, podlejeme vodou...

Čokoládové rezance so zmrzlinou a pistáciami

Ak ste čokoholik ako ja, neváhajte ani chvíľku...

Hráškový krém s lososom