Karfiolová polievka

Name: Karfiolová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: karfiol malý, 1; vajce, 1; maslo (tuk), lyžica; múka hladká, lyžica; olej, lyžica; vegeta alebo solčanka; sol; detská krupica

sonal, 28. októbra 2009

výborná, chutná a zdravá

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1	karfiol malý
1	vajce
lyžica	maslo (tuk)
lyžica	múka hladká
lyžica	olej
	vegeta alebo solčanka
	sol
	detská krupica

Postup

1
Z oleja a múky urobíme zásmašku, svetlú. Zalejeme vodou, pridáme sol, vegetu alebo solčanku. necháme zovrieť.
2
Do taniera dáme lyžicu masla /palma,perla apod./.Pridáme celé vajce a detskú krupicu, aby bolo cesto husté ako na halušky.Necháme odstáť 15 minút.
3
Do vriacej polievky pridáme karfiol rozobratý na ružičky.Ked je mäkký,pridáme krupicové halušky a povaríme, kým polievka nezovrie.Potom ju odstavíme ,halušky už dôjdu v polievke samé.Netreba ich variť. DOBRU CHUT!!!