
Cesnakové halušky
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sme v práci prenajímali miestnosť na ubytovanie pre pracovníkov z Ukrajiny a...

Brokolicový šalát
Zdravý a chutný, moja rodina ho zbožňuje. Pred rokmi, keď sa ešte len objavila...

Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos
Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...

Čína trochu inak
Milovníci čínskych bistier určite nedajú dopustiť na pražené ryžové nudle so zeleninou. Medzi takýchto milovníkov patrím...

Boršč (Борщ)
Ochutnal som množstvo variácií od vlaku Družba do Moskvy, Rinok v Petrohrade aj od kamaráta Olega...

Pirohy plnené slivkovým lekvárom
Tentokrát nám v Slovenských dobrotách folklorista Jozef Mak spolu s operným spevákom Jánom Babjakom pripravili jedno z...

Náš zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a taktiež uvaríme...

Hovězí srdce na špeku s domácím knedlíkem
Srdce očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Do kastrolu dáme rozpustit (bez tuku) na kostičky...

Vianočná kapustnica
Toto je pôstna kapustnica na štedrý deň pretože u nás sa už tradične drží pôst až do...

Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál
Prečo univerzál? Nuž predsa vzhľadom na možnosť voľby variantu prílohy, s ktorou ju budete jesť...

Mliečna kapustová polievka
niekto tak možno robí segedín, ale ja to robím ako polievku

Sviatočná šošovica k údenému mäsu
Táto príloha zo šošovice je trochu náročnejšia na prípravu. Ja ju takto robím na Nový rok...

Strúhaná pórová polievka s knedličkami z ovsených vločiek
Knedličky z ovsených vločiek sú naozaj výborné, plné vlákniny a sú výbornou zavarkou do rôznych druhov...

Tradičné slivkové gule
Nám by sa bez slivkových gúľ leto snáď ani nerátalo. A čo vy, už ste ich tieto prázdniny robili?...

Polievka Lefeta
Táto polievka je jednou z najobľúbenejších polievok našej rodiny. Kombinácia surovín z nej spravila úžasne sýtu...

Roláda z kuracieho stehna
Toto jedlo sa iste zapáči tým ktorý sa stravujú zdravo. Je to vlastne varený výrobok pripravený bez...

Kuracie rizoto na víne
Môj manžel nemá rád ryžu, ale keďže som mala už týždeň chuť na rizoto, tak...

Syrové fondue
Prišli chladnejšie dni, tak som oprášila náš minuloročný objav - fondue. Tentokrát na slano -...

Bravčové plátky na hubách
Jedlá s hubami patrili v našej domácnosti odjakživa k tým najžiadanejším....

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou
Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...

Naša veľkonočná plnka s ryžou
Toto jedlo milujeme všetci a tešíme sa naň celý rok. U nás sa čo si pamätám - robila veľkonočná plnka vždy s ryžou....

Domáce rezance aj do kapustnice :-)
rada robím svoje cesto, lebo nám chutí a ja robím s radosťou. Mám 5 sestier, krájali...